معاون سلامت اداره کل دامپزشکی گیلان از نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار هزار و ۲۰۰ رأس دام در ایام تاسوعا و عاشورای حسینی در استان خبر داد.
وی افزود: همچنین برای تأمین سلامت عزاداران حسینی، ۷۲ قطعه آلایش خوراکی دام شامل کبد، ریه و کلیه مربوط به دامهای سبک و سنگین نذری که پس از بازرسی کارشناسان غیرقابل مصرف نشخیص داده شد، ضبط و معدوم شدند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی گیلان هدف از انجام نظارتهای بهداشتی و شرعی در مناسبتهای مذهبی را تضمین سلامت لاشه دام، ذبح اسلامی و پیشگیری از انتقال بیماریهای مشترک بین انسان و دام در بین شهروندان عنوان کرد.
دکتر جوان افزود: نظارتهای دامپزشکی در حوزه بهداشت فرآوردههای خام دامی مصرفی با هدف مراقبت از بهداشت عمومی جامعه نیز انجام میشود.
وی به شهروندان توصیه کرد: هنگام خردکردن گوشت از دستکش استفاده و گوشت و آلایش خوراکی دام را پس از نگهداری در یخچال به مدت ۲۴ و ۴۸ ساعت، مصرف کنند.