تولید 45 تن گوشت کبک در فارس
45 تن گوشت کبک امسال در استان فارس تولید شده است .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر امور طیور، زنبور عسل و کرم ابریشم جهاد کشاورزی فارس پیش بینی کرد تا پایان امسال بیش از 94 تن گوشت کبک در استان تولید شود .
ستوده افزود: استان فارس با دارا بودن 5 واحد صنعتی پرورش کبک و تولید سالانه 84 هزار قطعه مقام دوم تولید کبک را در کشور دارد .
گوشت کبک دارای طبیعت گرم و زود هضم است و علاوه بر اینکه مضرات گوشت قرمز دام های بزرگ را ندارد خواص دارویی و درمانی فراوانی دارد.
مقدار پتاسیم این گوشت زیاد است و کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و گوگردآن نیاز بدن را تامین می کند.