پخش زنده
امروز: -
افزایش تولید خاویار در فارس
تولید خاویار در استان فارس 10 درصد افزایش یافت .
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مدیر شیلات استان فارس گفت : از ابتدای
امسال 110 کیلوگرم خاویار در استان فارس تولید شده که در مقایسه با مدت
مشابه پارسال 10 درصد افزایش یافته است . 
به گفته سعادت ، ارزآوری حاصل از صادرات خاویار به بازارهای بین
المللی علاوه بر ایجاد اشتغال و ثروت، انگیزه افزایش تولید این محصول را در
بین فعالان اقتصادی بالا برده است.
مدیر شیلات استان فارس افزود :بیشترین خاویار فارس به کشورهای اروپایی صادر می شود.
بزرگ ترین مزرعه پرورش ماهی خاویار کشور با پرورش 7 گونه ماهی در شهرستان استهبان قرار دارد.
این مزرعه ظرفیت تولید 45 تن گوشت و 200 کیلوگرم خاویار، دارد.
خاویار ،از گران ترین غذاهای جهان و حاوی پروتئین، املاح معدنی، چربی و انواع
ویتامینها است. 
نظر شما