جلوگیری از سکته مغزی با مصرف توت فرنگی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ متخصصان تغذیه معتقدند توت فرنگی به علت داشتن مقادیر زیادی فیبر ، پتاسیم ، آنتی اکسیدان و انواع ویتامینها  باعث کاهش  لخته های خون در سر شده و سکته مغزی را کاهش می دهد .

این میوه چربی خوب خون را افزایش و فشارخون را کاهش می دهد و در کاهش ابتلا به سرطان نیز موثر است .

مصرف منظم آنتوسیانین نوعی فلانوئید که در خانواده توت ها است، خطر حمله قلبی را تا 32 درصد در زنان جوان و میانسال کاهش میدهد.  پتاسیم و فیبر موجود در توت فرنگی هم برای قلب مفید است ، تحقیقات نشان می دهد توت فرنگی باعث کاهش نوعی آمینو اسید که به لایه داخلی رگ ها آسیب می رساند، می شود.

 توت فرنگی همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی بوده که رشد سلول های سرطانی را مهار می کندو باعث کاهش التهاب بدن می شود. توت فرنگی به علت داشتن قند پایین و میزان فیبر بالا  به حفظ تعادل قندخون کمک کرده و یکی از خوراکی های مناسب برای افراد دیابتی می باشد. خوردن 37 توت فرنگی در روز می تواند بطرز چشمگیری عوارض دیابت همچون نارسایی کلیه و نوروپاتی محیطی را کاهش دهد.