آغاز صید کیلکای دریای خزر امسال

به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری صدا و سیما به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، آقای مختار آخوندی افزود: صید کیلکای دریای خزر هر ساله در فصل بهار به دلیل تخم‌گذاری این گونه ماهیان به صورت خودجوش توسط صیادان این گونه ماهی تعطیل می‌شود.

وی با اشاره به این که صید کیلکای دریای خزر در سال ۹۹ با ۷۳ فروند شناور در آب‌های دریای خزر توسط صیادان استان‌های گیلان و مازندران آغاز شد، گفت: تعداد شناور‌های صیادی مشابه فصل صید سال گذشته است.

آخوندی اضافه کرد: ۴۳ فروند از شناور‌های کیلکاگیر به صیادان استان مازندران و ۳۰ فروند به استان گیلان اختصاص دارد.

به گفته وی، شناور‌های کیلکاگیر استان مازندران در بندر بابلسر و و کیلکاگیران استان گیلان در بندر انزلی استقرار دارند.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران با اشاره به این که شیوع کرونا صید کیلکا ماهیان را تعطیل نکرده است، گفت: این شناور‌ها با رعایت شیوه نامه‌های بهداشتی توسط کارکنان آن‌ها نسبت به صید اقدام می‌کنند.

وی افزود: سال گذشته حدود ۲۳ هزار تُن کیلکا در مجموع دریای خزر صید شد که امیدواریم امسال این رقم با افزایش رضایت جامعه صیادی بومی را به همراه داشته باشد.

آخوندی ادامه داد: در سال ۹۸، ۸۰ درصد سهم صید استان مازندران و ۲۰ درصد سهم صید استان گیلان بوده است.

وی سرانه صید هر فروند شناور کیلکاگیر در سال ۹۸ را به طور میانگین ۳۰۰ تُن اعلام کرد و گفت: این آمار در حالی است که در سال ۹۷ در مجموع در استان‌های گیلان و مازندران، ۲۶ هزار تُن ماهی کیلکا صید شده بود.

مدیرکل دفتر امور صید و صیادی سازمان شیلات ایران افزود: عمده فصل صید کیلکا ماهیان از اوایل مرداد ماه آغاز خواهد شد و تا حدودی وضعیت صید سالانه مشخص می‌شود.

آخوندی با بیان این که بخش عمدۀ کیلکا‌ماهیان دریای خزر، جهت تبدیل شدن به پودر ماهی در اختیار کارخانه‌های صنایع شیلاتی قرار می‌گیرد، گفت: از آنجا که کیلکا‌ماهیان در اعماق بیش از ۴۰ متر صید می‌شوند لذا از خاصیت غذایی بسیار بیشتری در مقایسه با سایر آبزیان حتی ماهیان استخوانی برخوردارند، اما متاسفانه به دلیل عدم آگاهی عموم مردم از این امر، قیمت کیلکا همچنان پایین است.

وی با اشاره به این که می‌توان با فرآوری ماهیان کیلکا و ایجاد تنوع غذایی با استفاده از این محصول مشتریان بیشتری پیدا کرد، افزود: در سال‌های اخیر تلاش تشکل‌های صیادی بر افزایش مصرف انسانی کیلکا‌ماهیان است تا سود بیشتری عاید صیادان شود.

آخوندی با اشاره به این که از سال ۷۹ با ورود مهاجم شانه‌دار به آب‌های خزر شاهد کاهش چشمگیر ماهیان کیلکا بودیم، گفت: این گونه شانه‌دار با از بین بردن غذای اصلی ماهیان کیلکا باعث کاهش ذخایر این گونه ماهیانِ با ارزش دریای خزر شد.