برداشت گل بنفشه در برزک کاشان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ رئیس جهاد کشاورزی کاشان بااشاره به اینکه برداشت گل بنفشه از اواخر اسفند آغاز شده و تا اوایل فروردین ادامه دارد گفت: سالانه بیش از ۲۰۰کیلوگرم گل بنفشه خشک از مناطق کوهستانی برزک، مرق، نیاسر، قمصر، نشلج و قهرود کاشان برداشت می‌شود.
وحید انصاریان با بیان اینکه یکی از مناطق عمده گل بنفشه در استان اصفهان دشت‌های بَرزُک است وبرداشت گل بنفشه همه ساله از اواخر اسفندماه در برزک آغاز می‌شود و بیش از ۵۰۰ خانوار در این منطقه به پرورش این نوع گل دارویی مشغولند.
وی گفت: گل بنفشه علاوه بر بوی خوش دارای خواص دارویی بوده و از آن برای رفع گرفتگی صدا، تنگی نفس، سیاه سرفه و تب استفاده می‌شود.