افزایش کیفیت نان؛ دغدغه‌ای ملی

به گزارش خبرنگار تحریریه صنعت خبرگزاری صدا و سیما؛ آقای مهدی اسلام پناه در مراسم رونمایی از استاندارد ملی آرد کامل، گندم و نان مسطح با بیان اینکه اجرایی شدن استاندارد ملی در حوزه نان و آرد کامل گندم به عنوان اتفاقی بزرگ در کشور رقم خورد گفت: اراده قطعی در دولت سیزدهم، آزادسازی مسیر و روند تولید آرد کامل گندم و استانداردسازی این مسیر برای استفاده مردم بود که به لطف حمایت همه دستگاه‌های ذی‌ربط رونمایی شد.

 

اسلام پناه ادامه داد: این آرد، آرد کاملی است که منطبق با فناوری روز و استاندارد‌های روز نصیب مردم شده و فعالیتی علم پایه است که امیدوارم با کار دانش بنیان به درستی در ادامه مسیر پیاده سازی شود.

 

رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: مردم ما در گذشته از آردونان کامل استفاده می‌کردند که در دهه‌های قبل کمرنگ شده بود، اما امروز اجزای یک نان کامل و پرمغز را به ملت ایران هدیه می‌دهیم که پایه گذاری این اقدام را سازمان ملی استاندارد انجام داده و با کمک همراهان دیگر در وزارت جهاد کشاورزی، وزارت بهداشت و سایر سازمان‌های ذی ربط به ثمر نشسته است.

 

رئیس سازمان ملی استاندارد ادامه داد: همانند گذشته که نان کامل بوده با این اتفاق بزرگ دوباره باید این نان به سفره‌های مردم بازگردد و سلامت ملت ایران تضمین شود.