اجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در خوشاب

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس شبکه دامپزشکی خوشاب گفت: طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی ویژه ماه مبارک رمضان و ایام نوروز ۱۴۰۴ با استفاده از توان کارشناسان و بازرسان بهداشتی این شبکه از فردا ۱۲ اسفند ماه سال جاری شروع  میشودو تا ۱۵ فروردین ۱۴۰۳ ادامه دارد، هدف این طرح تامین امنیت غذایی جامعه، ایمنی و سلامت محصولات پروتئینی است.

محمود ترخاصی با بیان اینکه شبکه دامپزشکی در ایام نوروز با برقراری کشیک طرح نظارت بهداشتی را ادامه خواهد داد، افزود: فراگیری این طرح شامل کشتارگاه ها، رستوران ها، آشپزخانه ها، اغذیه فروشی ها، لبنیاتی ها، قصابی‌ها و همه‌ی مراکز تولید، نگهداری و عرضه مواد پروتئینی است.

وی گفت: علاوه بر این نظارت بهداشتی و رصد همه‌ی محموله‌های پروتئینی ورودی به شهرستان، صدور مجوز‌های بهداشتی لازم برای خروج طیور پایان دوره پرورش به مقصد کشتارگاه‌ها و نظارت برفروش ماهی قرمز نیز در دستور کار خواهد بود.

ترخاصی همچنین اظهار داشت: شهروندان مواد پروتئینی خود را از مراکز مجاز زیر نظارت دامپزشکی تهیه کنند، و هنگام خرید موادپروتئینی به تاریخ تولید، انقضا و در مورد گوشت قرمز به مهر سلامت دامپزشکی توجه کنند، گوشت چرخ کرده حتماً باید در حضور مشتری آماده و عرضه شود، از خرید محصولات پروتئینی بدون هویت خود داری کنند، و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با شماره تماس ۰۵۱۴۵۰۲۳۷۴۲ تماس بگیرند.