طبخ روزانه ۱۰ هزار پرس غذای گرم در قرارگاه مردمی رمضان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، قرارگاه مردمی ماه مبارک رمضان به همت مدیریت امور مجاورین بنیاد کرامت آستان قدس رضوی، با همراهی تشکل‌ها و پایگاه‌های مردمی فعالیت خود زا در زمینه پشتیبانی از سفره‌های افطار کرامت رضوی به اشکال مختلف شامل ارائه و خدمت در معابر، ادارات و مساجد، از محل منابع نذورات برپا کرده است. 

آماده سازی روزانه ۱۰ هزار پرس غذای گرم در سفره‌های افطار 

مدیر امور مجاورین بنیاد کرامت آستان قدس رضوی گفت: این سفره‌ها با دستور تولیت آستان قدس رضوی و از محل نذورات مردمی برپا می‌شود و روزانه ۱۰ هزار پرس غذای گرم شامل سوپ و برنج، در سطح شهر مشهد به ویژه در مناطق حاشیه شهر ارائه می‌شود.

طبخ روزانه ۵ هزار قرص نان

هادی غلامی با اشاره به طبخ روزانه پنج هزار قرص نان ویژه این سفره ها، افزود: ظرفیت پخت نان بسیار بیشتر از این میزان است که با تامین آرد آن، می‌توانیم روزانه تا ۵۰ هزار قرص نان را طبخ کنیم و در اختیار سفره‌های افطار کرامت رضوی قرار دهیم.

او به دیگر اقدامات قرارگاه مردمی رمضان اشاره کرد و گفت: همزمان با برپایی سفره‌های افطار، بیش از هزار بسته شامل اقلام و مواد غذایی خشک ویژه افطاری برای کمک و مشارکت در سفره‌های افطاری مساجد و مراکز فرهنگی مشهد آماده شده است که به مساجد تقدیم می‌شود.

اقدامات اجرایی توسط بیش از ۳۵۹ نفر از نیرو‌های مردمی و جهادی 

غلامی با اشاره به پشتیبانی‌های مردمی در قرارگاه رمضان بنیاد کرامت، تصریح کرد: با پیش بینی‌ها و برنامه ریزی‌های صورت گرفته، امور اجرایی این قرارگاه در سه گروه و نوبت اجرایی، توسط بیش از ۳۵۰ نفر از نیرو‌های مردمی و جهادی در بخش‌های آشپزخانه، نانوایی و بسته بندی و پذیرایی سفره‌های افطار ماه مبارک رمضان انجام می‌شود. 

نذورات مردمی، پشتوانه برپایی فعالیت‌های قرارگاه مردمی رمضان 

مدیر امور مجاورین بنیاد کرامت آستان قدس رضوی با اشاره به منابع تامین هزینه فعالیت‌های قرارگاه مردمی رمضان در برپایی سفره‌های افطار تاکید کرد: این اقدامات با تاکید تولیت آستان قدس رضوی و از محل نذورات مردمی انجام می‌شود که اجرای آن به همت گروه‌ها، تشکل‌ها و نیرو‌های مردمی و جهادی در حال انجام است.