کشف دوهزار و ۸۸۰ کیلوگرم آلایش مرغی فاسد در مهاباد

به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد گفت: کارشناسان این شبکه در یکی از مراکز توزیع گوشت مرغ، دو هزار و ۸۸۰ کیلوگرم آلایش مرغی تاریخ مصرف گذشته را کشف و ضبط کردند.
عباس آغاز افزود: با تشدید کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی در مراکز تولید، توزیع و عرضه، رستوران‌ها و غذاخوری‌ها بازرسان دامپزشکی در یکی از مراکز توزیع این مقدار آلایش مرغی (جگر، سنگدان و دل) را کشف کردند.
آغاز اظهار کرد: این مقدار آلایش مرغی پس از صدور حکم قضایی با رعایت موازین بهداشتی امحا و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
وی گفت: دامپزشکی در راستای وظایف بهداشتی خود، وظیفه نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی از جمله شیر، گوشت سفید و قرمز، تخم مرغ، عسل و از مزرعه تولید تا سفره مصرف را به عهده دارد و با هرگونه فعالیت غیربهداشتی با منشاء دامی در همه مراحل برخورد خواهد کرد.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان مهاباد، از شهروندان خواست از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه بدون بسته بندی، گوشت قرمز بدون مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید موارد بسته‌بندی، به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.
 وی، به فعالیت برخی افراد سودجو در جاده‌های بین شهری و راه‌اندازی قصابی سیار و همچنین برخورد قاطعانه دامپزشکی با این افراد متخلف اشاره کرد و گفت: طبق نظر کارشناسان دامپزشکی، گوشت دام پس از کشتار باید در زنجیره سرد حداقل به مدت ۲۴ ساعت نگهداری شود تا قابلیت مصرف داشته باشد.