۱۱۷ واحد نانوایی در استان زنجان نان کامل تولید و عرضه می‌کنند

 به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان  ؛مدیر کل غله استان گفت: از این تعداد ۲۷ واحد از سال ۱۴۰۳ به مرور زمان مشغول ارائه نان کامل بوده‌اند و ۵۴ واحد از آبان‌ماه امسال فعالیت خود را آغاز کرده‌اند.

زمانی افزود: در میان این واحدها، ۱۱۰ واحد سنگک‌پزی، ۶ واحد لواش‌پزی و یک واحد تافتان‌پزی با استفاده از آرد کامل، نان کامل به شهروندان ارائه می‌کنند.

وی  ادامه داد: از مجموع ۱۱۷ واحد نانوایی، شهرستان زنجان دارای ۹۳ واحد، شهرستان خدابنده ۲۰ واحد، شهرستان ابهر ۳ واحد و شهرستان طارم ۱ واحد نانوایی فعال در حوزه نان کامل است.

زمانی گفت: مجوز پخت نان کامل برای تمامی واحد‌های سنگک‌پزی شهر زنجان از طریق سامانه یکپارچه مدیریت آرد کشور صادر شده است.

وی ادامه داد: مجوز خرید آرد کامل با سبوس‌گیری ۵ درصد پس از اعلام آمادگی واحد‌های نانوایی و بررسی شرایط فنی و بهداشتی آنها صادر شده است.

مدیرکل غله استان به قیمت نان کامل نیز اشاره کرد و گفت: طبق مصوبه کارگروه گندم، آرد و نان، قیمت‌ها در دستگاه‌های کارتخوان نانینو ثبت شده و بر این اساس، نان کامل لواش هزارو ۱۴۰ تومان، سنگک ۴۶۰۰ تومان و تافتان ۲ هزارو ۸۵۰ تومان در شهر عرضه می‌شود.

وی همچنین گفت: که نظارت مستمر و میدانی دستگاه‌های مسئول از جمله اتاق اصناف و سازمان صنعت، معدن و تجارت استان برای تضمین کیفیت تولید و صیانت از سلامت شهروندان ضروری است.