نظارت ۱۵۰۰ گروه بازرسی بر بهداشت تولید و عرضه مواد غذایی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، علیرضا رفیعی پور، رئیس سازمان دامپزشکی اعلام کرد؛ طرح تشدید نظارت و بازرسی بهداشتی فرآورده‌های خام دامی تا ۱۳ فروردین ۱۴۰۵ به منظور اطمینان از سلامت روند تولید، تهیه و توزیع مواد خام غذایی از جمله گوشت، مرغ، تخم مرغ و لبنیات اجرا می شود.

وی با بیان اینکه تشدید نظارت ها از ابتدای ماه مبارک رمضان آغاز شده است، افزود: در این طرح بیش از ۳ هزار نفر از همکاران و نیرو‌های ما در ۴۷۰ شهرستان در سراسر کشور در قالب ۱۵۰۰ اکیپ ثابت و سیار بر روند تولید، تهیه، نگهداری، حمل و نقل و عرضه مواد خام غذایی دام و طیور نظارت می کنند.

 رفیعی پور تصریح کرد: گروه های بازرسی و نظارت دامپزشکی تا آخرین روز نوروز از صبح تا ساعت ۲۰ شب در مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه محصولات دام و طیور حضور می یابند.

وی با تاکید بر اینکه حفاظت از سلامت غذایی جامعه تکلیف ذاتی دامپزشکی است، اظهار داشت: تلاش ما در این سازمان بر این اصل استوار است که مردم عزیزمان با اطمینان و بدون دغدغه گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر و لبنیات را از مراکز فروش تهیه کنند و مطمئن باشند که این اقلام از نظر کیفیت بهداشتی و سلامت کاملا تائید شده است.

رئیس سازمان دامپزشکی با بیان اینکه در حفاظت از سلامت غذایی جامعه با هیچکسی تعارف نداریم تصریح کرد: اگر با هر میزان فرآورده خام دامی مواجه شویم که از نظر شرایط نگهداری و از نظر کیفیت، دچار مشکل باشد و یا شناسنامه دامپزشکی و مهر دامپزشکی نداشته باشد قطعا آن را از چرخه مصرف خارج می‌کنیم.

رفیعی پور از هموطنانمان خواست در صورت مشاهده موارد غیر بهداشتی و یا تخلف در زمینه نگهداری مواد خام دامی، موارد را با شماره ۱۵۱۲ اطلاع دهند.