اغلب افراد با خستگی و کسالت مداوم مواجه هستند و نمیدانند برای درمان آن باید چه کنند، یکی از بهترین روشها برای رفع کسالت و خستگی مصرف مواد غذایی و تغذیه سالم است.
برخی از مواد مغذی که تولید انرژی میکنند، عبارتند از:
-ویتامینهای B
-کارنیتین
-کیوتن
-کراتین
-آهن
-منیزیم
-پروتئین
-پتاسیم
زمانی که به دنبال مبارزه با خستگی مفرد هستید، میتوانید از بعضی کربوهیدراتها و پروتئینها استفاده کنید. کربوهیدراتهایی که از غذاهای شیرین و غلات به دست میآیند، به شما انرژی فوری میدهند، اما اثر کوتاه مدت دارند از سوی دیگر پروتئین و سایر مواد مغذی که در بالا ذکر شد، برای انرژی طولانی مدت مناسب هستند بنابراین بهترین کاری که میتوانید انجام دهید، ترکیب کربوهیدراتها با این مواد مغذی است به این ترتیب میتواند باعث افزایش سریع انرژی و طولانی مدت شدن آن شود.
پروتئین برای رفع خستگی:
گوشت حیوانات، ماهی، تخم مرغ و لبنیات همه منبع خوبی از پروتئین هستند. در این بخش از تغذیه و سلامت نمناک برخی از موادی که میتوانید از گوشتها دریافت کنید آورده شده است:
-گوشت گاو:کیوتن، آهن، کارنیتین، ویتامینهای B، منیزیم، کراتین
-مرغ:کیوتن، کارنیتین، ویتامینهای B، منیزیم
مصرف پروتئین
-ماهی و غذاهای دریایی برای رفع خستگی و بهبود انرژی:
هالیووت (نوعی ماهی پهن بزرگ):منیزیم، پتاسیم
شاه ماهی:کیوتن، کراتین
ماهی سالمون:منیزیم، کراتین
ماهی ساردین:کیوتن
صدف:ویتامینهای B
ماهی قزل آلا:کیوتن
ماهی تون:کراتین
نکته: اگر باردار هستید، و یا بیماری قلبی دارید، مطمئن شوید که کدام نوع از گوشت و ماهیها باید در رژیم غذایی شما باشند و در این باره با پزشک خود مشورت کنید.
دیگر گزینههای که برای مبارزه با رفع خستگی و کسالت مناسب هستند و وابسته به حیوانات هستند، عبارتند از:
تخم مرغ:ویتامینهای B و کیوتن
شیر، و سایر محصولات لبنی:ویتامینهای B و منیزیم
پروتئینهای غیر وابسته به حیوانات:
اگر رژیم غذایی شما شامل محصولات حیوانی یا گوشت نمیباشد، ممکن است نیاز به افزایش میزان پروتئینهای گیاهی داشته باشید، که عبارتند از:
آجیل، دانهها و لوبیاها که آنها برای گیاه خواران که مصرف گوشت برایشان محدود است، بسیار مفید است.
مانند گوشتها بسیاری از آجیلها و دانهها حاوی مواد مغذی دیگری از پروتئین هستند که میتوانند به انرژی بیشتر کمک کنند، که عبارتند از:
بادام:آهن، منیزیم، پتاسیم.
بادام زمینی:مکنیزیم، پتاسیم.
دانههای چیا:منیزیم، پتاسیم
بادام زمینی:کیوتن و پتاسیو
پسته:کیوتن، آهن، منیزیم، پتاسیم
دانههای کدو تنبل:منیزیم، پتاسیم
دانههای کنجد:کیوتن، آهن، منیزیم، پتاسیم
گردو:آهن منیزیم، پتاسیم
لوبیاهای که برای تقویت انرژی و رفع کسالت و خستگی خوب هستند، عبارتند از:
لوبیای سیاه:آهن، منیزیم، پتاسیم
سویا:کیوتن، آهن، منیزیم، پتاسیم
-مصرف میوهها برای رفع خستگی:
میوه میتواند یک منبع عالی از ویتامینها و مواد معدنی باشد که به بدن شما انرژی میدهد و باعث رفع خستگی و کسالت میشود.
میوههای تازه و رسیده، بهترین گزینه میباشند. زیرا میوههای خشک و آب میوهها قند بسیار بالاتری دارند.
برخی از بهترین انتخابها در مورد میوههایی که به رفع خستگی و کسالت کمک میکنند، عبارتند از:
سیب:کیوتن، منیزیم
موز:منیزیم، پتاسیم
زغال اخته:منیزیم، پتاسیم
خرما:پتاسیم
لیمو:منیزیم، پتاسیم
پرتقال:کیوتن، منیزیم و پتاسیم
کشمش:آهن، منیزیم و پتاسیم
توت فرنگی:کیوتن، منیزیم و پتاسیم
آلو قرمز:ویتامینهای C , B، فسفر، کلسیم، پتاسیم و پروتئین
میوهها همچنین حاوی قندهای طبیعی (کربو هیدراتها) هستند، بنابراین انتخاب موارد بالا میتواند به شما در دریافت انرژی بلند مدت کمک کند.
سبزیجات، حاوی مواد مغذی تولید کننده انرژی هستند و برخی حتی مقدار کمی پروتئین میدهند.
اگر چه به اندازه منابع گوشتی، تخم مرغ ها، لبنیات، آجیل و لوبیاها نیست؛ که عبارتند از:
مارچوبه:منیزیم، پتاسیم و پروتئین
آووکادو:پتاسیم، منیزیم و پروتئین
کلم بروکلی:کیوتن، منیزیم، پتاسیم و پروتئین
هویج:منیزیم، پتاسیم
گل کلم:کیوتن، منیزیم و پتاسیم
اسفناج:آهن، منیزیم و پتاسیم و پروتئین
کدو:منیزیم، پتاسیم و پروتئین
سیب زمینی شیرین:منیزیم، پتاسیم و پروتئین
مانند میوه، سبزیجات هم حاوی کربو هیدرات هستند، اما به میزان کمتر