پخش زنده
امروز: -
ماهی غذای محبوب هرمزگانی ها
بازارماهی فروشان بندرعباس این روزها با صید ماهی هوور پر رونق شده است .
به گزارش خبرنگار خبرگزاری صداوسیما ،این ماهی غذای محبوب هرمزگانی ها در فصل تابستان است که به صورت کباب و قلیه ماهی پخت می شود.
ماهی هوور در کنار ، تمر، سیر ،سبزی های محلی و رطب نوبرانه و لیموترش که در پخت وتهیه قلیه هوور استفاده می شود حال هوای خاصی را به سنتی‌ترین بازار ماهی فروشان بندرعباس داده است.
ماهی هوور از خانواده تن ماهیان است که صید آن از اردیبهشت آغاز و تا اواخر شهریور ادامه دارد.
شهرستان جاسک رتبه ی دوم صید ماهیان صنعتی را پس از چابهار در کشور دارد.
سی هزار و 200 صیاد با 730 فروند قایق و لنج در شهرستان جاسک بصورت مستقیم وغیر مستقیم در زمینه صیادی ماهی هوور فعال اند.
نظر شما