افزایش 8 درصدی تولید گوشت کبک در خراسان جنوبی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خراسان جنوبی، در مدت مشابه پارسال در این استان 64 تن تولید شد .

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: این مقدار گوشت کبک از ابتدای امسال، 9 میلیارد ریال عاید پرورش دهندگان کرد .

هاشم ولی پور مطلق افزود: از این مقدار 16 تن در استان مصرف و بقیه به سایر استانها ارسال شد.

وی گفت: هم اکنون 3 واحد صنعتی پرورش کبک در شهرستانهای سربیشه، بیرجند و خوسف فعال است که برای 12 نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد کرده است .

گوشت کبک به علت پروتئین بالا و درصد چربی پایین ارزش غذایی زیادی دارد و در درمان بیماریهای اعصاب ،آسم و فشار خون مفید است.