تلاش برای ثبت جهانی انجیر استهبان

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما ، مرکز فارس، کارشناس ترویج جهاد کشاورزی استهبان گفت: وجود بیش از 2 میلیون اصله درخت انجیر در بیش از 22 هزار هکتار از دشت ها و کوه های استهبان،این شهر را به عنوان بزرگترین انجیرستان دیم دنیا معرفی کرده است.

زهرا تابش با اشاره به تهیه و تدوین پرونده معرفی انجیر استهبان با قدمت  250 ساله آن ، افزود: اقدامات لازم در مسیر ثبت جهانی این محصول برداشته  شده ، لذا امیدواریم با ثبت جهانی انجیر استهبان بتوانیم گامی موثر برای رونق بیشتر این شهرستان و معرفی این منطقه به عنوان بزرگترین منطقه گردشگری انجیر دیم دنیا به جهانیان برداریم.

وی با بیان اینکه انجیر دارای جایگاه ویژه ای در فرهنگ مردم ایران و استهبان است و معیشت اصلی اکثریت اهالی این منطقه وابسته به این محصول است ، افزود: علاوه بر چشم اندازهای طبیعی و تاریخی باغ های انجیر، ثبت جهانی این محصول می تواند استهبان را مبدل به یک قطب گردشگری جذاب در کشور کند.

این کارشناس ادامه داد: شیوه نگهداری انجیر در اراضی فقیر و در دل صخره ها با ترانس بندی و بانکت سازی های خاص نشانگر خلاقیت و علاقه ی بالای مردم این شهرستان به انجیر است.

وی بیان داشت: انجیر استهبان علاوه بر ویژگی های طبیعی و ارگانیک از خصوصیات اجتماعی فرهنگی چون امنیت غذایی و معیشت مردم ، خواص دارویی ، تنوع زیستی، عملکرد اکوسیستم، وجود مناطق حفاظت شده، برخوردار است و قابلیت عرضه و معرفی به جهانیان را دارد.

استهبان در 160 کیلومتری شرق شیراز واقع شده است.