محله فرحزاد زیر ذره بین تعزیرات+فیلم

رئیس مرکز گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران که ما را در این گشت همراهی می کرد در مصاحبه با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما گفت: بر اساس قانون مواد خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی عرضه و فروش موادی از جمله آلوچه و لواشک به صورت فله ممنوع است و بارها کارشناسان بهداشت و درمان نظرشان را در این خصوص ارائه کرده اند.

بهمن حسن بیگی افزود: متأسفانه در محله های درکه، فرحزاد، دربند و شمیران بنا به نظر کارشناسان بهداشت اکثر آلوچه، لواشک و ترشیجاتی که به صورت فله میان مردم عرضه می شود آلودگی دارد و ما در بیشتر گشت های مشترک تعزیراتی اقلام بسیار زیادی از این مواد خوراکی را معدوم کرده ایم. 

وی گفت: مقرر شده است که این اقلام ترش فقط در قالب بسته بندی هایی ارائه شود اما در محله هایی همچون فرحزاد و درکه شاهدیم که این اقلام در بسته بندی های 20 کیلویی خریداری می شود اما در زمان عرضه به مشتری چون به صورت فله توزیع می شود هنوز بر ما محرز نشده است که آیا این اقلام فله ای متعلق به همان اقلام موجود در ظرف های 20 کیلویی است. 

حسن بیگی افزود: به کرات در گشت های تعزیراتی که با حضور کارشناسان بهداشت حاضر شده ایم به وجود افزودنی های غیرمجاز در این تنقلات از جمله رنگ فرش و رنگ های صنعتی پی برده ایم و در این تنقلات جوهر لیمو هم اضافه می شود و برای براق کردن و چسبنده کردن آن از شیره نبات هم استفاده می کنند که بارها در این خصوص به مردم اطلاع رسانی کرده ایم. 

وی گفت: در جلسه ای که با دانشگاه های علوم پزشکی داشته ایم مقرر شده است گشت هایی در برخورد با متخلفانی که از افزودنی های غیرمجاز در رستوران ها، اغذیه فروشی ها، دوره گردها و فله فروشی ها استفاده می کنند برگزار شود. 

این قاضی تعزیرات افزود: به اعتقاد همه کارشناسان بهداشت و درمان وجود رنگ های مصنوعی و غیرمجاز و صنعتی در اینگونه تنقلات سرطان زاست و مردم گول خوش رنگی و خوش مزگی این محصولات را نخورند. 

در این گشت تعزیراتی با چند واحد صنفی در محله فرحزاد روبرو شدیم که اقلام بسیار زیادی از آلبالو و برگه زردآلو و لواشک غیربهداشتی در آنها کشف شد و مگس و پشه کاملاً روی این تنقلات جولان داشتند. 

کارشناس بهداشت هم که ما را در این گشت همراهی می کرد در مصاحبه با خبرنگار ما گفت: استفاده از رنگ های غیرمجاز و صنعتی در این اصناف ممنوع است و ما مطمئن نیستیم که واقعاً در این لواشک ها و آلوها از رنگ مجاز استفاده شده است یا نه. 

خانم حبیبی افزود: بطور قطع ما آناناس به رنگ سبز و یا قرمز نداریم و این تنقلاتی که با آناناس و با این رنگ ها عرضه می شود حتماً رنگ های غیرمجاز در آن وجود دارد و علاوه بر این مشکل در بیشتر واحدهایی که این خوراکی های ترش مزه عرضه می شود به دلیل غیربهداشتی بودن محل عرضه و همچنین فله فروشی شاهد ورود خاک و دود در آن هستیم. 

در بخش دیگری از این گشت تعزیراتی با مقادیر زیادی خیارشور در گالن های 20 کیلویی مواجه شدیم که هیچ نشان و تاریخ تولید و مصرفی روی آن درجه نشده بود و کپک زده بود. 

کارشناس بهداشت هم پس از ملاحظه این اقلام غذایی در مصاحبه با خبرنگار ما گفت: غیربهداشتی بودن این خیارشورها بدون هیچ آزمایشی مشهود است و باید معدوم شود.