آغاز برداشت ریواس در استان یزد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مرکز یزد، اخوندي مدير کل منابع طبيعي استان يزد گفت: ريواس محصولي است  که د ر شهرهای تفت،مهریز و خاتم می روید وشهرستان مهریز با دارا بودن 40 هزار هکتار سطح زیرکشت ، بیشترین مراتع  استان را به خود اختصاص داده است . 

رييس اداره بهره برداري مراتع منابع طبيعي استان گفت : امسال  10 هزار هکتار ديگر  ،با همکاری دانشگاه یزد در یک طرح پژوهشی به کاشت ريواس اختصاص يافت . 
زرگران افزود: با آغاز برداشت این محصول ،  10 نفر به طور مستقیم و غیر مستقیم ، مشغول به کار شده اند .
رييس اداره منابع طبيعي مهريز با اشاره به خواص خوراکی این گیاه گفت: "ریواس" یا "ریباس"، گیاهی از تیره‌ ترشک‌ها( هفت بندها) است .

باقري افزود :‌ ریواس طبیعتی سرد دارد و دارای ویتامین‌ها و املاح معدنی گوناگونی است و برای بیماران تب‌دار و بی‌اشتها مفید است