قزوین، تنها تولید کننده ژلاتین حلال در کشور

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، شركت فرآوري دارويي ژلاتين حلال با به كار گيري تكنولوژي روز دنيا و ماشين آلات پيشرفته توليد، تنها توليد كننده ژلاتين غذايي و دارويي به صورت پودري و گرانولي در بلوم هاي مختلف از استخوان تازه گاو در ايران است .

رئیس هیات مدیره کارخانه ژلاتین با اشاره به اینکه دو منبع استخوان وپوست گاو و خوک در دنیا مهم ترین منبع ژلاتین است گفت:در تمام دنیا, منبع گاوی گران تر است و اگر ژلاتین ارزان در کشور وجود دارد باید به آن شک کرد.

به گفته قرابی ؛ کارخانه ژلاتین قزوین برای اینکه بتواند با ژلاتین ارزان قیمت بازار رقابت کند از دانش بومی استفاده کرده و علاوه بر استخوان گاو از پوست گاو هم ژلاتین تولید می کند.

حجت الاسلام والمسلمین تقوی, نماینده ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان نیز گفت: وجود ژلاتین ارزان در کشور باید بررسی شود و مسئولان باید به این موضوع رسیدگی کنند.

گفتنی است ؛کارخانه قزوین با 1500 تن ظرفیت در سال با یک سوم ظرفیت کار می کند و این در حالیست که واحدتولیدی این محصول در مشهد نیز بابت برخی بی مهری ها بسته شده است.

تولید کنندگان این محصول می گویند، واردات بی رویه، گردش چرخ های صنعت ژلاتین حلال را کُند کرده است.
واردات در سال87 موجب تعطیلی این کارخانه در قزوین شد که باهمت مجدد در سال 89 فعالیتش از سر گرفته شد.
شجاعی مهر مشاور رئیس سازمان استاندارد می گوید: با فعالیت مجدد کارخانه مشهد و باتکمیل ظرفیت واحد تولیدی قزوین, کشور نیازی به واردات ژلاتین ندارد.