تشدید نظارت دامپزشکی بر کشتار بهداشتی

 به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک، مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی از تشدید نظارت دامپزشکی بر کشتار بهداشتی در ایام محرم در استان خبر داد.

دکتر محسن شانقی اظهار کرد: با توجه به در پیش بودن ایام تاسوعا و عاشورا و اجرای سنت حسنه ذبح نذورات که در این روزها انجام می شود طرح نظارت بر ذبح شرعي و بهداشتي دام‌هاي قرباني طبق روال هر ساله در این ایام به منظور تامين گوشت سالم و حلال به اجرا در مي‌آيد.
وی تصريح كرد: به منظور اجراي اين طرح اكيپ‌هاي ثابت و سيار دامپزشكي در ايام تاسوعا و عاشوراي حسيني در قالب دو شيفت‌ كاري سازماندهي و آماده كمك به مردم و پاسخگويي به سوالات شهروندان هستند.
شانقی گفت : با توجه به رسالت اداره کل دامپزشکی استان و دفتر نمایندگی ولی فقیه در این اداره کل، شرایط برای ذبح بهداشتی و شرعی دام‌ها در کشتارگاه‌ها فراهم شده است.
وی خاطرنشان کرد: در روزهای تاسوعا و عاشورا بازرسان بهداشتی و ناظرین ذبح شرعی در قالب 72 اکیپ ثابت و سیار متشکل از دامپزشک، بازرس بهداشت گوشت و ناظر ذبح شرعی کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی دام‌های قربانی در مرکز استان و شهرستان‌های تابعه با اولویت کشتار دام‌های قربانی در کشتارگاه‌های دام و مکان‌های از پیش تعیین شده، تمام خدمات بهداشتی و شرعی را به صورت رایگان ارائه خواهند کرد.
این مقام مسئول افزود: در راستای ارتقای سطح آگاهی عمومی در زمینه احتمال انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده کریمه– کنگو(CCHF) از دام به انسان و ابتلای مصرف‌کنندگان از طریق مصرف گوشت به شهروندان توصیه می‌شود مصرف گوشت دام‌های قربانی پس از طی جمود نعشی و در شرایط سرد (نگهداری گوشت استحصالی به مدت حداقل 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتی‌گراد پس از کشتار) انجام شود و از کشتار دام‌هایی که دارای نشانه‌های درمانگاهی غیر طبیعی، آلودگی‌های انگلی خارجی و قارچی و نیز تب‌دار هستند خودداری کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان مرکزی خاطرنشان کرد: همشهریان می‌توانند در صورت نیاز با شماره تلفن 1512 (سامانه اطلاع‌رسانی و پاسخگویی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی) و یا شماره تلفن شبکه دامپزشکی شهرستان تماس حاصل کنند.