ضرورت صنعتی شدن پرورش شتر + فیلم

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گلستان؛ مدیر امور دام جهاد کشاورزی گلستان گفت: در این استان 500 دامدار به صورت سنتی در مجموع به پرورش 7500 نفر شتر مشغول هستند.

عبدالغفار تخله افزود: سالانه در گلستان 1500 تن گوشت و 3000 تن شیر شتر تولید و علاوه بر این از کُرک و پوست شتر نیز استفاده می شود.

وی گفت :  میزان کلسترول در گوشت شتر جوان در مقایسه با گوشت سایر حیوانات پایین تر و شیر شتر به لحاظ ترکیبی، بسیار به شیر مادر نزدیک است.

تخله افزود : در صورت صنعتی شدن پرورش شتر در گلستان، تولید سالانه گوشت آن به 10 هزار تن و تولید شیر از آن به 20 هزار تن افزایش خواهد یافت.

وي گفت : برای ترغیب دامداران به صنعتی کردن پرورش شتر، تسهیلات بانکی به این بخش اختصاص یافته است و مجوزهای صنعتی را صادر می کنیم.

اما پرورش دهندگان شتر، تسهیلات درنظر گرفته شده را کم و بروکراسی اداری را مانع برای این کار می دانند.