نمایشگاه جوزغند نراق + فیلم

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز اراک؛ دهمین نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند با حضور استاندارمرکزی درمحل موزه مردم شناسی شهر تاریخی نراق گشایش یافت.

مدیرکل گردشگری ومیراث فرهنگی استان مرکزی هدف از برگزاری این نمایشگاه را رونق گردشگری وحمایت از مشاغل خانگی عنوان کرد وافزود: در 15 غرفه این نمایشگاه مراحل ساخت جوزغند، یکی از با کیفیت ترین شیرینی های کشور نمایش داده می شود.

حسینی افزود: غرفه های صنایع دستی و عرضه محصولات کشاورزی نیز در این نمایشگاه دایر شده تا صنایع دستی و مزیت های اقتصادسنتی شهرستان دلیجان معرفی شود.

جوزغند نوعی شیرینی قدیمی و سوغاتِ شهر نراق است که شیوه تهیه آن سینه به سینه از نسل های پیشین توسط زنان و دختران نراق حفظ شده است.

برای تهیه این محصول، هلو، زردآلو، آلو محلی پوست کنده در معرض آفتاب نیمه خشک می شود و با خارج کردن هسته آن مخلوطی از پودر مغز بادام، گردو، شکر، هل و نخودچی درون آن قرار می گیرد.

این مخلوط در معرض آفتاب قرار گرفته تا به طور کامل خشک شود و سپس توسط یک رشته نخ به شکل دانه های تسبیح به هم متصل و آن را برای مصرف آجیل شب عید و ایام زمستان ذخیره می کنند.

دهمین نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی نراق از 17 تا 20 مهر ماه جاری درمحل موزه مردم شناسی شهر تاریخی نراق دایر است.

گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق گشایش نمایشگاه صنایع دستی و سوغات محلی جوزغند در نراق