جشنواره برترین رستوران های مازندران در بابلسر

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز مازندران ، دبیر اجرایی این جشنواره گفت : امروزه  رستوران داری یک علم و هنر تلقی می شود و باید در این زمینه حمایت های لازم صورت گیرد.

سارا پارسا افزود: مازندران دارای ظرفیت بالایی برای جذب مسافر و گردشگر است که این حجم از مسافران نیاز به رستوران و مراکز پذیرایی دارند اما متاسفانه هنوز در این استان به صورت ویژه به این امر توجه نشده است.

وی هدف از برگزاری این جشنواره ها را کمک به افزايش سطح استانداردهای رستوران ها و آموزش نحوه سرو غذا، ارتباط با مشتری، برندینگ و نگاه تبلیغاتی رستوران اعلام کرد .

دبیر اجرایی این جشنواره گفت : همچنین نمایشگاهی در 25 غرفه برپا شده و تعداد 300 نفر از رستوران داران مازندران در این برنامه حاضرند که با بررسی دقیق بهترین رستوران استان معرفی می شود.

دبیر اتحادیه رستوران‌های بین راهی کشور و رئیس اتحادیه چلوکبابی داران استان مازندران نیز  با اشاره به حجم بالای گردشگر در مازندران گفت :  با توجه به گرانی اجناس اما نرخ واحدهای پذیرایی تغییری پیدا نکرده که لازم است تمهیدات حمایتی صورت گیرد تا این افراد نه به خلاف قانون روی آوردند نه اینکه دست از این کار بکشند.

صادقی لاریجانی افزود: واحدهای پذیرایی در حال حاضر اشتعالزا هستند و می توانند افراد زیادی را برای کار استخدام کنند که البته نیاز به حمایت دارند.

وی ادامه داد: سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به عنوان متولی اماکن گردشگری و واحدهای پذیرایی باید با ارائه تسهیلات نقش حمایتی خود را ایفا کند.