آغاز برداشت بادام زمینی در فسا

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا گفت: برای نخستین بار در این شهرستان بادام زمینی از ۳ هزار متر مربع اراضی کشاورزی در روستای قاسم آباد بخش ششده و قره بلاغ برداشت می شود.
شاهرخ سامانی پیش بینی کرد از هر هکتار، ۵ تن بادام زمینی برداشت و روانه بازار مصرف شود .
وی گفت: زمان کشت این گیاه در شهرستان فسا از اول فروردین تا اواسط اردیبهشت و زمان برداشت آن آذرماه  است و می‌تواند منبع درآمدی خوبی برای کشاورزان منطقه باشد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فسا افزود: کشاورزان می‌توانند این محصول را به صورت مخلوط در باغ‌ها و محصولات صیفی از قبیل باقلا و هندوانه کشت و از کاه و کلش آن نیز برای علوفه دام استفاده کنند.
سامانی گفت: با تحقیقات بیشتری که در زمینه بذر بادام زمینی اصلاح شده و مناسب منطقه آغاز شده است، می‌توان میزان بهره وری از آن را در زمین‌های زراعی بالا برد.
بادام زمینی گیاه بومی آمریکای جنوبی دارای ۳۰ تا ۵۰ سانتیمتر ارتفاع و ارزش غذایی بالا شامل پروتئین، پتاسیم و چربی است.
این گیاه بسیار مقاوم و به صرفه است و در زمین‌های ماسه‌ای تولید بیشتری دارد و در سال‌های اخیر مورد استقبال کارشناسان صنایع غذایی قرار گرفته است.
شهرستان فسا در فاصله ۱۳۰ کیلومتری جنوب شرقی شیراز واقع شده است.