شیر محلی را حتما بجوشانید

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز یزد ، معاون سلامت اداره کل دامپزشکي استان گفت: مصرف شير و پنيرهاي محلي امکان ابتلا به بيماري تب مالت را دارند.
متوسل الحسيني افزود: اين بيماري از طريق تماس با دام هاي آلوده به ميکروب بروسلا(بروسل لا) و يا مصرف لبنيات آنها در انسان به وجود مي آيد.
وي اظهار داشت : مردم استان براي جلوگيري از اين بيماري، لبنيات پاستوريزه خريداري کنند و يا شيرهاي محلي را حتما بجوشانند.
معاون سلامت اداره کل دامپزشکي استان گفت: ازآنجايي که مبتلايان اين بيماري بشتر به علت مصرف پنيرهاي محلي هستند، مردم  بايد قبل از خريد پنيرهاي محلي از جوشانده شدن شير مصرف شده اطمينان حاصل کنند.