افزایش تولید عسل در استان‌های هدف

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما؛ عیسی منصوری در آیین امضای تفاهم نامه توسعه صنعت زنبور عسل در ایران و عرضه در بازار‌های بین المللی با اشاره به اینکه ما به دنبال توسعه شهر‌های هدف در کشور هستیم افزود: برای نوآوری در تولید، آموزش و توسعه بازار و استفاده از تکنولوژی‌های جدید ضروری است.
وی با بیان اینکه وجود رکود اقتصادی به معنای وجود رشد منفی در همه فعالیت‌های اقتصادی نیست گفت: با وجود چالش‌های اقتصادی موجود، ​ صنعت زنبورداری دارای ظرفیت مناسبی برای رشد و توسعه است.
معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی با اشاره به وجود اشتغال ناقص در روستا‌ها ادامه داد: کشاورزان در فصلی از سال به کاشت داشت و برداشت مشغول هستند و در فصل دیگر فعالیتی ندارند از این رو درآمد خانوار به درستی تامین نمی‌شود بنابراین ما باید یک فعالیت برای آن‌ها تعریف کنیم که زنبور داری علاوه بر اینکه یک شغل مستقل است می‌تواند به عنوان کسب و کاری مکمل برای کشاورزان باشد.
منصوری با تاکیدبر افزایش بهره وری در این کار گفت: ارزیابی‌های سال ۹۵ نشان می‌دهد که میزان بهره وری به ازای هر کندو در مقایسه با دیگر کشور‌ها رضایت بخش نیست و محصولات فرآوری شده از عسل نیز به میزان کافی تولید نشده است بنابراین با توجه به دانش و تجربه می‌توان گروه‌های هدف را برای توسعه صنعت زنبورداری مشخص کنیم.
وی امضای این تفاهم نامه را نقطه عطفی برای توسعه صنعت زنبورداری دانست و ادامه داد: ما در حلقه‌های مختلف این زنجیره، نیازمند ارتقا سطح دانش هستیم.