بهسازی شالیکوبی‌ها، راهکاری برای کاهش ضایعات برنج + مصاحبه

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گیلان، رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان امروز با بیان اینکه گیلان هزار و 450شالیکوبی دارد: 450شالیکوبی تاکنون نوسازی سازی شده است.
علی درجانی افزود: برای بهسازی این شالیکوبی ها بیش از 200میلیارد تومان تسهیلات پرداخت شد.
وی گفت:قرار است حدود 500شالیکوبی از هزار شالیکیوبی سنتی باقی مانده گیلان امسال نوسازی شود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی گیلان افزایش بهره وری، ارتقای کیفیت برنج، کاهش ضایعات برنج و قیمت تمام شده محصول را از مزایای بهسازی کارخانه های شالیکوبی اعلام کرد.
علی درجانی با اشاره به اینکه در شالیکوبی های سنتی 10درصد برنج به ضایعات تبدیل می شود گفت: با بهسازی شالیکوبی ها این میزان به 5درصد کاهش می یابد.
وی در پایان اعلام کرد: با نوسازی شالیکوبی ها بیش از 25هزار تن برنج کیفی به تولید این محصول استراتژیک افزوده می شود.