افزایش ۴۰ درصدی تولید زیتون در فارس
با آغاز فصل برداشتِ زیتون در استان فارس پیش بینی میشود زیتون کارانِ فارس، بیش از ۲۶ هزار تن زیتون برداشت کنند.
کارشناس زیتون جهاد کشاورزی استان فارس در گفتگوی اختصاصی با خبرنگارِ
خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، سطح زیر کشت زیتون این استان را ۹ هزار و یکصد هکتار اعلام کرد و گفت: پیش بینی میشود امسال زیتون کارانِ فارس بیش از ۲۶ هزار تن زیتون برداشت و روانه بازار مصرف کنند.
پیروی، با بیان اینکه ۷۰ درصد زیتونهای تولیدیِ استان روغنی و ۳۰ درصد کنسروی است، افزود: در اواخر مهرماه، زیتونهای روغنیِ تولیدی، به ۴ کارخانه روغن کشی استان با ظرفیتِ اسمی ۵ هزار و پانصد تن، که در شیراز و فسا قرار دارد، ارسال میشود.
وی، دزفولی، شنگه، تخم کبکی، زرد و مانزانیلا را بیشترین ارقام زیتونهای کشت شده در این استان اعلام کرد.
کارشناس زیتون جهاد کشاورزی استان فارس گفت: درختان زیتون در ۱۷ شهرستان فارس کشت شده که شیراز با ۴ هزار و پانصد هکتار، بیشترین سطح زیر کشت زیتون این استان را به خود اختصاص داده است.
کار برداشت زیتون در استان فارس که از اواخر شهریورماه با برداشت زیتون کنسروی آغاز شده است تا اواخر دی ماه ادامه دارد.