پخش زنده
امروز: -
رتبه بندی کشتارگاههای طیور استان قزوین
معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان قزوین از رتبه بندی کشتارگاههای طیور استان همزمان با سراسر کشور خبر داد.
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز قزوین، یدالله کلهر گفت: با توجه به پیشرفتهای حاصل شده در تولید دستگاههای 
کشتارگاهی و کاهش دخالت نیروی انسانی در عملیات کشتار و بسته بندی مرغ همچنین در زمینه تولید گوشت مرغ با کیفیت بهداشتی بالا از طریق خارج کردن احشا غیرخوراکی از جمله ریه و کلیهها رتبه بندی کشتارگاههای استان همزمان با سراسر کشور اجرا شد.
کلهر افزود: در این طرح محصولات کشتارگاههای طیور در ۳ درجه +A و A و B رتبه بندی شدند که بسته بندی محصول +A با نوار سبز، محصول A نوار آبی و محصول B با نوار نارنجی به ترتیب کیفیت مشخص میشوند.
او همچنین با اشاره به وضعیت کشتارگاههای طیور استان در این طرح اعلام کرد: در استان قزوین ۳ کشتارگاه حائز شرایط رتبه B و یک کشتارگاه حائز شرایط A است.
به گفته معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان، کشتارگاه دارای شرایط A در صورت کشتار مرغ بدون آنتی بیوتیک میتواند رتبه +A را بر روی محصولات تولیدی درج کند.
کشتارگاهی و کاهش دخالت نیروی انسانی در عملیات کشتار و بسته بندی مرغ همچنین در زمینه تولید گوشت مرغ با کیفیت بهداشتی بالا از طریق خارج کردن احشا غیرخوراکی از جمله ریه و کلیهها رتبه بندی کشتارگاههای استان همزمان با سراسر کشور اجرا شد.کلهر افزود: در این طرح محصولات کشتارگاههای طیور در ۳ درجه +A و A و B رتبه بندی شدند که بسته بندی محصول +A با نوار سبز، محصول A نوار آبی و محصول B با نوار نارنجی به ترتیب کیفیت مشخص میشوند.
او همچنین با اشاره به وضعیت کشتارگاههای طیور استان در این طرح اعلام کرد: در استان قزوین ۳ کشتارگاه حائز شرایط رتبه B و یک کشتارگاه حائز شرایط A است.
به گفته معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان، کشتارگاه دارای شرایط A در صورت کشتار مرغ بدون آنتی بیوتیک میتواند رتبه +A را بر روی محصولات تولیدی درج کند.
نظر شما