پخش زنده
امروز: -
در جشنواره صددانه یاقوت
رونمایی از 15 نوع انار تولیدی در اردستان
در جشنواره صددانه یاقوت اردستان از 15 نوع انار تولیدی رونمایی شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ مدیرجهاد کشاورزی اردستان با اشاره به اینکه در جشنواره صددانه یاقوت از 15 نوع انار تولیدی این شهرستان رونمایی شد گفت: سالانه 16 هزار تن انار در شهرستان اردستان تولید می شود که تنها 10 درصد ان بصورت سنتی فراوری می شود.
علی اکبر صالح با بیان اینکه ارقام مختلف انار در شش محله اردستان و شهرهای زواره و مهاباد و روستاها این مناطق تولید می شود افزود: رب انار، ترشی انار، سرکه انار، آش انار از فراورده های جانبی انار است که در شهرستان تولید می شود.
وی گفت: گله باریکه، شع ور، پوست قرمز و پوست سفید، پوست سیاه و پوس سبزه از ارقام انار تولیدی شاخص شهرستان اردستان است که به دلیل استفاده از آب قنات جهت آبیاری انها مزه خاص خود را دارند که در دیگر نقاط کشور وجود ندارد.
در این جشنواره غرفه های تولیدات خانگی و صنایع دستی شهرستان به مدت 3 روز برای بازدید علاقه مندان دایر است.
نظر شما