رشت، شهر خلاق خوراک شناسی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز گیلان؛ شهردار رشت در گفتگوی خبر ساعت20 شبکه باران گفت:آداب و رسوم و سنن کهن شهر رشت متناسب با اقلیم و شرایط جغرافیایی این شهرستان است که موجب تنوع زیاد در نوع خوراک و آداب و رسوم آن شده است.
ناصر حاج محمدی افزود: سازمان فرهنگی – ورزشی شهرداری رشت با برگزاری همایش ها، جشنواره و برنامه های مختلف دیگر تمام آیین ها و سنن این شهرستان را در زمان و مکان مناسب اجرا و احیا می کند.
وی با اشاره به اینکه از سال94 زمان انتخاب شهر رشت در یونسکو به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی تعداد رستوران ها در این شهر 2برابر افزایش یافته است گفت: باید از این برند برای رونق گردشگری به ویژه گردشگری خوراک بهره برد.
 شهردار رشت تسهیل در اعطای تسهیلات به متاقضیان فعالیت های گردشگری، اعطای رایگان پروانه ساخت هتل و همسو شدن مدیریت شهری از مهمترین راهکارها برای ثبت رشت بعنوان شهر خلاق خوراک شناسی اعلام کرد.
ناصر حاج محمدی در ادامه با بیان اینکه سالانه 30میلیون گردشگر داخلی به شهر رشت وارد می شوند تصریح کرد : با ایجاد زیرساخت های لازم و با بهره گیری از برند شهر خلاق خوراک شناسی می توان آمار ورود گردشگران داخلی و خارجی به شهر رشت را افزایش داد.
وی در پایان گفت: پلاک شهر رشت به عنوان شهر خلاق خوراک شناسی با حضور دبیرکل کمیسیون ملی یونسکو در این شهر نصب شد.
فاطمه شیرزاد رییس کمیسیون فرهنگی – اجتماعی شورای اسلامی شهر رشت نیز در گفتگوی هم از فعالیت انجمن ماری زبان ، برگزاری همایش و برنامه های متنوع در راستای حفظ گویش گیلکی در استان خبر داد.