عبور امنیت غذایی امروز کشور از مرز ۸۰ درصد

به گزارش خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، ​عباس کشاورز در مراسم سی و چهارمین دوره انتخاب نمونه‌های بخش کشاورزی افزود: امنیت غذایی کشور از ۵۵ درصد شروع شد و از رشد بسیار خوبی برخوردار بود و ما در افق ۱۴۰۰ از ۸۵ درصد عبور خواهیم کرد.
وی گفت: موضوع آب یکی از مهم‌ترین علت‌های رشد تولید کشاورزی است و باید به طور جدی پیگیری شود.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی افزود: امروز دانش و توانایی انسان این اجازه را می‌دهد بدون نگرانی بتوانیم از آب به نحو صحیح بهره برداری کنیم.
آقای کشاورز گفت:​ شعار ما تولید است و برنامه ششم توسعه تکالیف ما را در این خصوص روشن کرده است.
وی افزود:​ از کشاورزان خواهش می‌کنم که توجه بیشتری به بخش دانش بنیان کردن تولید در کشاورزی بروند و با انتقال دانش و فناوری که امروز از نشان‌های خوبی هم برخوردار هستیم توسعه و تولید بهتری داشته باشیم.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: از شرکت‌های دانش بنیان و زیر مجموعه آقای ستاری مساعدت می‌طلبیم تا به یاری کشاورزان بیایند و در این راه به ما کمک کنند.
آقای کشاورز افزود: در بحث تولید گندم باید خودکفا بمانیم و در خصوص تولید جو پارسال توانستیم مشکل را حل کنیم.
وی گفت: تولید پنبه باید افزایش پیدا کند و در تولید شکر دچار غفلت شدیم که باید برگردیم به همان ریل تولید در سال ۹۶ و خودکفا شویم.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی افزود: ​تولید مرغ و ماهی باید متناسب باشد و برنامه‌ای جامع و اصولی برای حل مشکل روغن داشته باشیم و در دو سال آینده باید به خودکفایی ۲۸ درصد در تولید روغن برسیم.
آقای کشاورز گفت:​ ظرفیت کشت دیم کشور را توانسته ایم کشف کنیم و امروز کشاورزان دیم ما مردانه ایستاده اند و این ظرفیت را داریم که دو میلیون تن افزایش محصولات دیمی را داشته باشیم.
وی افزود: امروز در کاشت دیم ظرفیت تولید ۸۰ هزار تن جو داریم و ما می‌توانیم بین دو تا سه میلیون تن تولید علوفه داشته باشیم.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی گفت: با اتکا به آب باران می‌توانیم مشکل تولید علوفه را در کشور حل کنیم و این وابستگی را که باعث ضعف در تولید شیر و گوشت شده، کاهش دهیم و به تولید بیشتر کمک کنیم.
آقای کشاورز افزود:​ در گذشته به خاک بی توجهی کرده ایم و امروز با توجه به بروز و ظهور فناوری‌های جدید می‌توانیم خیلی از کار‌ها را اصلاح و مدل کشت را تغییر دهیم.
وی گفت:​ نسبت به حفظ جنگل‌ها و مراتع در سال‌های گذشته بی توجهی کرده ایم و صیانت از جنگل‌های شمال خط قرمز ما است و جنگل‌ها باید احیا شود.
سرپرست وزارت جهاد کشاورزی افزود: اراضی کشور در حال هجوم ساخت و ساز‌ها و نابودی است و امروز ایران مگر چند شمال و جنوب دارد و باید با تغییر کاربری‌ها محکم برخورد شود.