اهمیت افزایش کشت کلزا در خوزستان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان ، کیخسرو چنگلوایی امروز در همایش روز مزرعه ملی کلزا در مرکز تحقیقات‌ و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد دزفول با توجه به افزایش کشت کلزا در مزارع خوزستان در سال آینده گفت : میزان برداشت محصول کلزا از این مزارع ۵۷ درصد نسبت به سال زراعی قبل افزایش خواهد یافت.
وی اظهارداشت: اگر بتوانیم در یک برنامه سه ساله، ۳۰ هزار هکتار از اراضی شرکت‌های کشت و صنعت نیشکر خوزستان را به کشت همزمان کلزا اختصاص دهیم، ۴۵ هزار تن افزایش تولید کلزا در استان خواهیم داشت.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان با اشاره به اهمیت ایجاد صنایع جانبی نظیر روغن کشی از کلزا در این استان بیان کرد: نیاز کشور به روغن حدود یک و نیم میلیون تن در سال است و سرانه مصرف روغن در کشور ۱۹ کیلوگرم و متوسط جهانی ۱۲ کیلوگرم می باشد.
چنگلوایی همچنین با اشاره به وابستگی ۸۴ درصدی ایران به وارادت روغن از خارج از کشور گفت: واردات روغن حدود چهار میلیارد دلار ارز از کشور خارج و برای کشورهای صادرکننده سه میلیون شغل ایجاد می‌کند.
وی با بیان اینکه ۲ هزار و ۳۰۰ لیتر روغن از پنج تن دانه کلزا تولید می‌شود، افزود : کلزا مصرف خوراکی، صنعتی، بهداشتی و دارویی دارد و روغن اشباع شده در آن حدود نصف روغن زیتون و سرشار از آنتی اکسیدان‌، ویتامین ای و امگا سه است.
همایش روز مزرعه ملی کلزا ظهر امروز با حضور سید باقر محمودی معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی در مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی صفی آباد دزفول برگزار شد.