ایران با محدودیت‌های آب و زمین روبرو است

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، مشاور مرکز ملی مطالعات راهبردی آب و کشاورزی اتاق ایران در نشست تخصصی سند بهره وری آب و کشاورزی در اتاق بازرگانی فارس گفت: ۶۲ کشور با محدودیت‌های آب و زمین روبرو هستند که از این تعداد ۲۲ کشور دارای محدودیت آب و ۲۲ کشور دارای محدودیت زمین است و این درحالی است که کشور ایران و اسپانیا دارای هر دو محدودیت زمین و آب هستند و شرایط مشابهی دارند.
ابوالقاسم حسن پور افزود: با مطلعات انجام شده در سال ۱۳۹۳ از محل ضایعات کشاورزی کشور ۹ میلیارد متر مکعب آب را از دست دادیم.
وی با بیان اینکه کشور در رابطه با تامین علوفه حشبی مشکل ندارد، بیان کرد: ۱۱ میلیون ذرت علوفه‌ای در کشور تولید می‌شود که باید از تولید ذرت دانه‌ای در کشور به خاطر محدودیت آب دوری کرد و ذرت دانه را وارد کنیم.
وی با بیان اینکه ۲۲ درصد مصرف آب توسط ذرت و یونجه مصرف می‌شود، اظهارداشت: برنامه‌های عملیاتی برای جایگزین یونجه در کشور داریم و در صدد هستیم چغندر علوفه‌ای را با عملکرد ۲۰۰ تن در هکتار و خسیل که می‌شود به عنوان کشت پاییزه در دستور کار قرار داد، زیرا مصرف آب در ذرت و بونجه بسیار بالاست.
حسن پور اضافه کرد: واردات خوراک دام در حدود ۱۳ میلیون تن معادل ۴ میلیارد دلار است که قطعا باید روش و نوع تغذیه را در دام سبک و سنگین، طیور، تغییر داد.
وی ادامه داد: به عنوان مثال امروز با یک و ۹ دهم مصرف خوراک طیور یک کیلو گوشت تولید می‌شود که باید این عدد را به یک و هشت دهم برسانیم و این درحالی است که در سایر بخش‌های دامی در زمینه تولید گوشت قرمز، شیر، تخم مرغ، باید ضریب تبدیل را کم کنیم.
حسن پور با اشاره به تفاهم نامه سند بهره وری آب کشاورزی بین اتاق ایران و وزارت جهاد کشاورزی عنوان داشت: با توجه به اینکه محصولات کشاورزی از تنوع برخوردار هستند ما سعی کردیم بهره وری اقتصادی را نیز در این طرح تفاهم نامه سند افزایش بهره وری آب کشاورزی مد نظر قرار دهیم.
وی تصریح کرد: می‌توان با استفاده از فناوری و تکنولوژی جدید عملکرد محصولات کشاورزی در واحد سطح را افزایش و زیمنه افزایش بهره وری آب را فراهم کنیم.
فرامک عزیز کریمی مدیر کل دفتر امور غلات و محصولا اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: ۱۴ میلیون تن محصولات دامی در کشور نیاز به ۵۲ میلیون تن علوفه دارد که ۳۵ درصد آن در کشور تامین می‌شود و مابقی به صورت واردات است.
وی بیان کرد: سطح باغات کشور ۲ میلیون و ۴۰۰ هزار هکتار است که از این میزان ۴۰۰ هزار هکتار در حال باروری و ۲ میلیون هکتار آن ثمرده است و ۲۸ و نیم میلیارد متر مکعب آب مصرف می‌کند.
کریمی اظهارداشت: قطعا با اجرای آبیاری نوین و برنامه ریزی آبیاری ۳۰ درصد از مصرف آب باغات کشور را کم کنیم.