پخش زنده
امروز: -
قارچ های سمی درکمین سلامت مصرف کنندگان
با آغاز فصل بهار فروش گیاهان کوهی به ویژه قارچ در ۱۱ استان زاگرس نشین به ویژه کهگیلویه و بویراحمد رونق می گیرد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه وبویراحمد، آقای کرمی پور کارشناس شبکه بهداشت استان گفت: تحت هیچ شرایطی نمیتوان به طور قطعی مدعی شد کدام قارچ سمی و کدام غیر سمی است و تنها از طریق آزمایشهای تخصصی میتوان به این موضوع پی برد.دکتر حسن زاده متخصص بیماریهای داخلی هم با تاکید بر پرهیز از مصرف این نوع قارچها گفت: در صورت مصرف قارچهای وحشی و بروز علائمی مانند اسهال، استفراغ و حالت تهوع، بلافاصله فرد بیمار باید به بیمارستان مراجعه کند.
با آغاز فصل بهار فروش گیاهان کوهی به ویژه قارچ در ۱۱ استان زاگرس نشین به ویژه کهگیلویه و بویراحمد رونق میگیرد.
ازگران بودن این محصول کوهی و مرتعی به ازای هر کیلو ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان که بگذریم یک پرسش کلیدی مطرح میشود و آن اینکه از کجا بفهمیم که این قارچها سمی نیستند؟
در مجموع ۵۰۰ نوع قارچ در کشور وجود دارد که سمی بودن حدود ده درصد آنها ثابت شده است.
نظر شما