تامین امنیت غذایی با تکیه بر توان داخلی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از وزارت صمت؛ آقای مهدی صادقی نیارکی در نشست مشترک با کارگروه امنیت غذایی دانشگاه تهران که با حضور رئیس دانشگاه تهران برگزار شد، خواستار حضور دانشگاه‌ها در طرح‌های توسعه ساخت داخل با محوریت تامین امنیت غذایی در کشور شد.
معاون امور صنایع وزارت صمت گفت: با بهره مندی از ظرفیت‌های موجود در دانشگاه‌ها می‌توان امنیت غذایی کشور را با تکیه بر ظرفیت‌های موجود در بخش‌های مختلف صنایع غذایی و کشاورزی تامین کرد.
وی همکاری مشترک با معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و سایر نهاد‌هایی اجرایی که در حوزه امنیت غذایی کشور راهگشا هستند، را مورد تاکید قرارداد و افزود: با استفاده از ظرفیت‌های علمی و پژوهشی دانشگاه‌ها می‌توان فضای صنعتی کشور را به سمت توسعه و تقویت داخلی سازی سوق داد.
معاون امور صنایع وزارت صمت اجرای این سیاست را نیازمند حضور عملیاتی دانشگاه‌ها در بخش‌های مختلف صنعتی و کشاورزی برشمرد و گفت: با تشکیل کمیته‌های تخصصی و هدفگذاری چند اولویت اصلی برای تامین امنیت غذایی می‌توان این سیاست راهبردی را عملیاتی کرد.
در این نشست محمود نیلی رئیس دانشگاه تهران نیز به تشریح مهمترین اولویت‌های علمی در تامین امنیت غذایی کشور پرداخت و کمک به فرآیند تصمیم سازی، سیاستگذاری در تدوین سند ملی امنیت غذایی در کشور را از اهداف مورد انتظار این کارگروه عنوان کرد.
راهکار‌های تکمیل زنجیره تامین و افزایش ارزش افزوده، نظارت هوشمند سلامت مواد غذایی، دانش محور شدن تولیدات کشاورزی و تولید عناصر ارزشمند از محصولات جانبی و ضایعات و همچنین سیاستگذاری صحیح کشت در مناطق و اقلیم‌های مختلف از جمله موضوعاتی بود که به عنوان اولویت‌های تامین امنیت غذایی در کشور مطرح شد.