برداشت عسل در آذربایجان شرقی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز آذربایجان شرقی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: این استان به لحاظ تعداد کلنی و جمعیت زنبور رتبه اول و از نظر تولید عسل رتبه دوم کشور را را دارد.
اکبر فتحی افزود: در آذربایجان شرقی، یک میلیون و ۳۹۱ هزار و ۶۷۹ کندوی زنبورعسل در 14 هزار زنبورستان وجود دارد که ۸۵ درصد آنها مدرن و ۱۵ درصد بومی است.
به گفته وی، حدود ۱۵ هزار و ۲۵ تن عسل پارسال در استان تولید شد که در مقایسه با سال 97 از افزایش ۱۵ درصدی برخوردار بود.
وی با بیان اینکه بزرگترین واحد بسته بندی عسل کشور در آذربایجان شرقی فعالیت می کند افزود: بیشتر برندهای مطرح عسل کشور در استان فرآوری و بسته بندی می شوند و در حال حاضر 35 واحد دارای پروانه بهره برداری به فرآوری و بسته بندی عسل تولیدی آذربایجان شرقی و استانهای همجوار مشغول فعالیت هستند.
فتحی گفت: ظرفیت اسمی تولیدی این واحدها، سالیانه بیش از 15 هزار و 810 تـن عسل بسته بندی شده است.