برداشت دانه کنجد از مزارع بهشهر

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز مازندران، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر گفت: برداشت این محصول که از چند روز گذشته در این شهرستان آغاز شد تا چند هفته دیگر ادامه دارد.

خلیل حقیقی افزود: با میانگین عملکرد ۹۰۰ تا ۱۰۰۰ کیلوگرم در هر هکتار ، پیش بینی می‌شود ۱۸۰ تن دانه کنجد امسال از مزارع این شهرستان استحصال شود.
او با بیان اینکه امسال ۱۵۰ هکتار اراضی شهرستان بهشهر به زراعت کنجد اختصاص یافت ، افزود: عمده کاشت این زراعت بعد از برداشت گندم ، جو و کلزا به عنوان کشت دوم و به صورت مکانیزه در این منطقه کشت شد که درآمد اقتصادی مطلوبی برای کشاورزان به همراه داشت.
وی افزود: از مشکلات اصلی این زراعت، عدم امکان برداشت مکانیزه است که در حال حاضر ۱۰۰ درصد به صورت دستی برداشت شد و هزینه زیادی را به کشاورز تحمیل می‌کند.
حقیقی گفت: زراعت کنجد از لحاظ اقتصادی و تغذیه‌ای بسیار با اهمیت است چرا که این محصول تولید روغن بسیار با ارزش و با کیفیتی را به همراه دارد و برای توسعه آن نیازمند حمایت دولت همانند سایر دانه‌های روغنی است.
به گفته وی شهرستان بهشهر در سطح استان از پتاسیل بالایی برای تولید این محصول برخوردار است که باید مورد توجه بیشتری قرار گیرد.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بهشهر افزود: برداشت کنجد باید به صورت دو مرحله‌ای انجام شود  ابتدا باید بوته‌ها را با دروگر مناسب برداشت و آن‌ها را در مزرعه دسته بندی کرده و سپس بافه‌ها را در محل مناسبی خارج از مزرعه به صورت ایستاده قرار داده تا خشک شوند. سپس دانه‌ها را می‌توان با دست یا خرمن کوب جدا کرد.