برداشت پسته از باغ های فارس

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی فارس در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس، گفت: برداشت پسته که از مرداد در فارس آغاز شده، تا اواخر مهر به پایان می‌رسد.
پاکاری با بیان این که ۳۲ هزار هکتار از باغ‌های فارس به درخت پسته اختصاص دارد افزود: فقط ۱۲ هزار هکتار از این باغ‌ها مثمر هستند.
وی گفت: شهرستان‌های نی ریز، بختگان، سروستان، خرامه و شیراز ببیشترین پسته استان فارس را برداشت می‌کنند و باغ‌های شهرستان‌های مرودشت به زودی به ثمر خواهند نشست.
مدیر باغ بانی جهاد کشاورزی فارس با بیان این که احمد آقایی، کله قوچی و اوحدی بیشترین ارقام پسته کاشته شده در فارس است افزود: پیش بینی شده است امسال ۲۰ هزار تن محصول خشک از باغ‌های پسته فارس برداشت شود.
پاکاری گفت: استان فارس از نظر سطح زیرکشت و تولید پسته، رتبه پنجم کشور را به خود اختصاص داده است و با مثمر شدن همه باغ‌های پسته استان، به زودی جز سه استان نخست در تولید این محصول خواهیم شد.
پسته محصولی کم آب بر و مقاوم است که در سال‌های گذشته به عنوان کشت جایگزین در استان فارس ترویج شده است.