افزایش ۳۰درصدی سطح زیر کشت کلزا در بردسکن

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی، مدیر جهاد کشاورزی بردسکن گفت: سطح زیرکشت کلزا در بردسکن در مقایسه با پارسال ۳۰درصد افزایش داشت.

علیرضا مهمیز افزود: با این افزایش هم اکنون سطح زیرکشت این محصول به بیش از ۵۰۰هکتار می‌رسد.

وی افزود: با توجه به قیمت تضمینی بسیار خوب محصول کلزا و در تناوب با غلات باعث حاصلخیزی خاک می‌شود از این رو کشاورزان به کشت این محصول رغبت پیدا کرده اند.

مدیر جهادکشاورزی بردسکن میانگین تولید محصول کلزا در هر هکتار را ۲تُن اعلام کرد و گفت: کلزاکارانی در شهرستان نیز هستند که توانسته اند بیش از ۲برابر این رقم، محصول کلزا برداشت کنند.

علیرضا مهمیز افزود: ۱۰۰درصد مزارع کلزای شهرستان بردسکن در بخش انابد قرار دارد در تفاهم نامه‌ای با آستان قدس رضوی همه این سطح زیر کشت تحت پوشش بیمه قرار گرفته است.

وی گفت: با هدف حمایت از کلزاکاران ۵تُن بذر نیز بین کلزاکاران توزیع شد.

مدیر جهادکشاورزی بردسکن افزود: یکی از سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی بحث خودکفایی در دانه‌های روغنی است و با توجه به اینکه ۸۴ درصد روغن مورد نیاز کشور وارداتی است وزارت جهادکشاورزی برنامه دارد با افزایش سطح زیر کشت و کشت‌های جایگزین به سمت خودکفایی دانه‌های روغنی حرکت کند.

کلزا از گیاهان روغنی است که دانه آن حاوی ۳۸تا۴۳ درصد روغن و ۲۵تا۳۵ درصد پروتئین است که به علت ترکیب مناسب اسید‌های چرب غیراشباع و درصد اندک اسید‌های چرب اشباع‌شده همانند زیتون، جزو باارزش‌ترین روغن‌های خوراکی به شمار می‌رود.

پروتئین موجود در کنجاله کلزا نیز در تغذیه دام و طیور استفاده می‌شود و کاشت آن دارای مزیت و فایده بسیار ازنظر بهبود کیفیت خاک برای کشت‌های آتی است.

کلزا همه ساله در مهر کاشت و در اردیبهشت برداشت می‌شود.