یاقوت‌های سرخ نی ریز روانه بازار شدند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،مدیر جهادکشاورزی شهرستان نی‌ریزگفت: سالانه ۶۰ هزار تن انار از ۳ هزار هکتار باغ این شهرستان برداشت می‌شود اما در سال جاری به دلایلی از جمله سرمازدگی بهاره و پاییزه انارکاران با کاهش حدود ۴۰ درصدی محصول، مواجه شده اند.

علیرضا بصیری افزود: متوسط عملکرد در باغ‌های این شهرستان ۲۰ تن در هکتار  است.

وی افزود: عمده‌ترین رقم انار تولیدی نی‌ریز رباب است که به دلیل رنگ دانه (آریل)، درصد فیبر و بریکس بالا (میزان مواد جامد محلول در آب انار)، طعم میوه و رنگ و ضخامت پوست، بسیار بازار پسند بوده و شهرت جهانی دارد.

برداشت انار نی‌ریز زمینه ایجاد ۲ هزار و ۷۰۰ فرصت شغلی موقت را فراهم کرده است و علاوه بر مصارف داخلی به کشور‌های آسیای میانه، حوزه خلیج فارس، کره جنوبی، روسیه، و برخی کشور‌های اروپایی صادر می‌شود.
از جمله تولیدات انار ،  آب انار، رب، سس، شربت، مارمالاد، ژله، بستنی، ترشی، سرکه و لواشک انار است که با استقبال خوب و ارزآوری برای کشور همراه بوده است.