نسخه گیاهی برای تقویت دستگاه ایمنی بدن

به گزارش گروه وب‌گردی خبرگزاری صدا و سیما، چه با فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا مواجه باشید یا به طور کلی تقویت سلامتی خود را هدف قرار داده باشید، حفظ قدرت سیستم ایمنی به ویژه در حال حاضر که با بحران همه‌گیری بیماری کووید-۱۹ نیز مواجه هستیم، اهمیت دارد. سیستم ایمنی مسئول پیشگیری و مبارزه با عفونت‌ها است و زمانی که از قدرت لازم برخوردار باشد، احتمال دفع بیماری‌ها نیز بیشتر می‌شود.

 

البته باید به این نکته توجه داشت که برای حفظ قدرت سیستم ایمنی بدن خود و مبارزه با بیماری‌ها تنها نباید به گیاهان دارویی متکی بوده و دریافت برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی به میزان لازم، دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم، خواب کافی و انجام ورزش نیز باید مورد توجه قرار بگیرند. شستشوی منظم دست‌ها و پرهیز از تماس با افرادی که ممکن است بیمار باشند نیز از بهترین و ساده‌ترین روش‌ها برای کاهش خطر ابتلا به بیماری هستند.

برخی گیاهان دارویی ممکن است فواید بیشتری برای تقویت سیستم ایمنی بدن شما داشته باشند. در ادامه با برخی از بهترین گزینه‌ها در این زمینه بیشتر آشنا می‌شویم.

اکیناسه (سرخارگل)

 

اکیناسه یا سرخارگل یک گیاه دارویی با کاربرد‌های مختلف است. باتوجه به نتیجه گزارش‌های بخش تحقیقات در مانت ساینای، اکیناسه از خواصی برخوردار است که می‌تواند درد را تسکین داده و التهاب را کاهش دهد. افزون بر این، اکیناسه از خواص ضد ویروس و آنتی اکسیدانی سود می‌برد. بر همین اساس، اکیناسه یک گیاه دارویی ایده‌آل برای پشتیبانی از سیستم ایمنی بدن و تقویت عملکرد آن است.

یک بررسی سیستماتیک که در سال ۲۰۰۶ در Cochrane Library منتشر شد، نشان داد که مصرف اکیناسه بلافاصله پس از ظهور علائم سرماخوردگی مانند آبریزش و گرفتگی بینی، می‌تواند به کاهش مدت زمان و شدت بیماری کمک کند. با این وجود، پژوهشگران به این نکته اشاره داشتند که نتایج در تمام مطالعاتی که آنالیز کرده بودند، مشابه نبودند.

یک بررسی سیستماتیک دیگر در سال ۲۰۲۰ که در نشریه Advances in Integrative Medicine منتشر شد، نشان داد که اکیناسه می‌تواند برای درمان عفونت‌های تنفسی حاد مفید باشد اگر از آن بلافاصله پس از ظهور علائم بیماری استفاده شود. این به دلیل آن است که اکیناسه می‌تواند سطوح سیتوکین‌های پیش‌التهابی که با التهاب و عفونت‌های تنفسی مرتبط هستند را کاهش دهد.

ترکیبات فعال اصلی در اکیناسه شامل آلکیلامیدها، مشتقات اسید کافئیک و پلی ساکارید‌ها هستند که مسئول خواص ضد میکروبی، ضد ویروسی و ضد التهابی این گیاه هستند. برخی پژوهش‌ها نشان داده اند که عصاره اکیناسه می‌تواند سلول‌های ایمنی به نام ماکروفاژ‌ها را فعال کرده و همچنین بیان مولکول‌های التهابی به نام سیتوکین‌ها را تعدیل کند.

دارچین

 

آنتی اکسیدان‌ها از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از فعالیت رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. دارچین سرشار از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند، مانند پلی‌فنول‌ها است. دارچین نشان داده است که از خواص ضد باکتری، ضد ویروس و ضد قارچ سود می‌برد.

روغن دارچین از خواص ضد باکتری برخوردار است. این روغن توانایی خود در مهار رشد برخی باکتری‌ها از جمله لیستریا و سالمونلا را نشان داده است. یکی از مزایای روغن دارچین این است که برخلاف آنتی بیوتیک‌ها موجب شکل گیری مقاومت نمی‌شود.

همچنین، روغن دارچین نشان داده است که می‌تواند در درمان عفونت‌های تنفسی ناشی از قارچ‌ها موثر عمل کند.

دارچین حاوی ترکیب فعالی به نام سینامالدئید است که ممکن است به مبارزه با انواع مختلف عفونت کمک کند.

براساس نتایج مطالعات منتشره در پاب مد دارچین از خواص ضد التهاب نیز برخودار است. التهاب به بدن در مبارزه با عفونت‌ها و ترمیم آسیب بافتی کمک می‌کند، اما التهاب بیش از حد و مزمن می‌تواند اثری معکوس داشته و به بافت‌های بدن آسیب برساند.

آثار ضد میکروبی دارچین ممکن است به پیشگیری از پوسیدگی دندان و کاهش بوی بد دهان نیز کمک کند.

آویشن

دریافت تمام ویتامین‌های مورد نیاز بدن در هر روز می‌تواند چالش برانگیز باشد. آویشن سرشار از ویتامین C و منبع خوبی برای ویتامین A است. همچنین، این گیاه دارویی منبع خوبی برای مواد معدنی مس، آهن، و منگنز و همچنین فیبر است که تمام این مواد مغذی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن انسان کمک کنند.

در یکی دیگر از گزارش‌های پاب مد اشاره می‌شود: آویشن از خواص ضد میکروبی قوی به واسطه وجود ترکیبات تیمول و کارواکرول سود می‌برد که مسئول رایحه خاص این گیاه نیز هستند. از دیگر ترکیبات موجود در آویشن که از خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی برخوردار هستند می‌توان به فلاونوئید‌ها اشاره کرد. آویشن می‌تواند به مبارزه با عفونت ها، به ویژه آن‌هایی که در دستگاه تنفسی شکل می‌گیرند مانند برونشیت و ورم لوزه کمک کند.

زنجبیل

 

زنجبیل فواید سلامت مختلف از جمله تقویت سیستم ایمنی را ارائه می‌کند. خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی زنجبیل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی کمک کنند. جینجرول ترکیب فعال موجود در زنجبیل نقشی کلیدی در این زمینه ایفا می‌کند.

مطالعه‌ای که در ژوییه ۲۰۱۱ در نشریه Official Journal of the Balkan Union of Oncology منتشر شد، نشان داد که زنجبیل ممکن است به مهار برخی انواع سرطان نیز کمک کند. زنجبیل با فعال کردن سیستم ایمنی می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک کرده، سلول‌های سرطانی موجود را نابود کرده و از پخش شدن تومور جلوگیری کند. همچنین، زنجبیل به کاهش التهاب کمک می‌کند که می‌تواند خطر ابتلا به برخی انواع سرطان را کاهش دهد.

افزون بر این، زنجبیل از خواص ضد ویروس و ضد باکتری برخوردار است که می‌تواند به مبارزه با این عوامل بیماری‌زا کمک کند.

زردچوبه

کورکومین ماده فعال موجود در زردچوبه است که به واسطه خواص آنتی اکسیدانی، ضد باکتری و ضد التهاب خود بیشترین توجهات را به سوی خود جلب کرده است. برخی پژوهش‌ها نشان داده اند که این ماده پشتیبان فعالیت پروتئینی به نام CAMP است که به حفظ عملکرد درست و سالم سیستم ایمنی کمک می‌کند.

زردچوبه به لطف خواص آنتی اکسیدانی، ضد التهاب و ضد میکروبی خود می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. مطالعات نشان داده اند حتی زردچوبه از خواص ضد سرطانی برخوردار است و بار دیگر کورکومین بیشترین نقش را در این زمینه ایفا می‌کند.

برخی مطالعات نشان داده اند که زردچوبه می‌تواند در تقویت گلبول‌های سفید که به سیستم ایمنی در مبارزه با عوامل بیماری‌زا کمک می‌کنند نقش داشته باشد.

مشخص شده است که زردچوبه به تنظیم ارتباط بین گلبول‌های سفید خون با سیستم ایمنی و دیگر قسمت‌های بدن کمک می‌کند که افزایش کارایی سیستم ایمنی را در پی دارد.

بابونه

 

مطالعه‌ای که در نشریه Journal of Agricultural and Food Chemistry منتشر شد، نشان داد که نوشیدن چای بابونه به تقویت ترکیبات ضد باکتری در بدن کمک می‌کند.

چای بابونه سرشار از ترکیبات فنولی است که به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر عوامل بیماری‌زا کمک می‌کنند. همچنین، ترکیبات موجود در آن ممکن است به کاهش التهاب و تقویت فعالیت ضدباکتری کمک کنند.

برخی مطالعات نیز نشان داده اند که آپی‌ژنین موجود در چای بابونه می‌تواند سلول‌های سرطانی، به ویژه در دستگاه گوارش، پستان، پوست، پروستات و رحم را هدف قرار دهد. افزون بر این، مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۵ با حضور ۵۳۷ شرکت کننده نیز نشان داد که مصرف منظم چای بابونه به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان تیروئید و بیماری خوش خیم تیروئید را کاهش می‌دهد.

اُرگانو (پونه کوهی)

 

 

باور بر این است که افزودن برگ‌های تازه اُرگانو یا روغن این گیاه دارویی به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. نتایج یک مطالعه نشان داده که به ازای هر گرم وزن، فعالیت آنتی اکسیدانی اُرگانو می‌تواند ۴۲ برابر بیشتر از سیب، ۳۰ برابر بیشتر از سیب زمینی، ۱۲ برابر بیشتر از پرتقال و ۴ برابر بیشتر از بلوبری باشد، زیرا این گیاه سرشار از ویتامین‌های A و C است.

مطالعه‌ای که در نشریه the Journal of Nutrition منتشر شد، نشان داد که مصرف گیاهان دارویی، مانند اُرگانو ممکن است نقش چشمگیری در افزایش دریافت آنتی اکسیدان‌های گیاهی داشته و حتی منبع بهتری برای دریافت آنتی اکسیدان‌ها نسبت به گروه‌های غذایی دیگر مانند میوه ها، توت ها، و سبزیجات باشد.

اُرگانو از خواص ضد باکتری و ضد التهاب نیز سود می‌برد.

کارواکرول و تیمول ترکیبات اصلی موجود در روغن اساسی اُرگانو هستند که ممکن است از خواص ضد میکروبی برخوردار باشند. مطالعه‌ای آزمایشگاهی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که این دو ماده از تکثیر سویه‌های مختلف باکتری استافیلوکوک اورئوس در گوشت و محصولات لبنی پیشگیری می‌کنند.

با توجه به نگرانی‌ها درباره مقاوم شدن بیماری‌ها در برابر آنتی بیوتیک ها، پژوهشگران تست‌های آزمایشگاهی را برای بررسی آثار روغن اُرگانو بر میکروب‌های مختلف که به این دارو‌ها واکنش نشان نمی‌دهند، انجام داده اند.

روغن اُرگانو فعالیت ضد باکتری چشمگیر در برابر چند نمونه از این میکروب‌ها را نشان داده است، از این رو، به نظر می‌رسد مواد موجود در اُرگانو می‌توانند به مبارزه با بیماری‌هایی که به آنتی بیوتیک‌ها واکنش نشان نمی‌دهند، کمک کنند.

در شرایطی که این آزمایش‌ها نشان می‌دهند ترکیبات موجود در اُرگانو ممکن است از خواص ضد باکتری برخوردار باشند، اما این به معنای آن نیست که مصرف اُرگانو از عفونت‌ها پیشگیری خواهد کرد.

روش مصرف گیاهان فوق:‌
می‌توانید به صورت دمنوش، روزانه میل کنید. همچنین می‌توانید زردچوبه را داخل کپسول‌های خالی بریزید و هر روز، یک یا دو کپسول میل کنید.
برخی از این گیاهان، به صورت عرقیجات نیز در دسترس هستند و بعضاً به شکل دارو نیز در داروخانه‌ها عرضه می‌شوند.
توصیه می‌شود قبل از مصرف هرگونه ماده دارویی و گیاهی با پزشک تان مشورت کنید.