افزایش ۱۰ درصدی تولید زعفران در خراسان شمالی

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز خراسان شمالی؛ عبد الله یوسفی رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: امسال ۲۰ تن زعفران از سطح چهار هزار و ۲۰۰ هکتار کشتزار‌های استان برداشت شد.

یوسفی افزود: خراسان شمالی ازنظر سطح زیر کشت و تولید زعفران رتبه سوم را در بین استان‌های کشور دارد، اما در بهره وری رتبه اول را دارد.

وي میانگین عملکرد برداشت در هکتار در استان را بالاتر از کشور دانست و افزود: میانگین عملکرد تولید زعفران در این استان ۶.۲ کیلوگرم در هکتار است که این رقم در کشور چهار کیلوگرم است.

رییس سازمان جهادکشاورزی خراسان شمالی با بیان اینکه شهرستان فاروج به عنوان قطب تولید زعفران در استان است، گفت: خراسان رضوی و خراسان جنوبی به ترتیب رتبه اول و دوم را در سطح کشور دارند که خراسان شمالی در رده سوم کشور قرار دارد.

زعفران گیاهی کم توقع و پربازده اقتصادی است که برای کشت در مناطق خشک و نیمه خشک مناسب است و زمان نیاز آن به آب فصلی از سال است که دیگر محصولات به آب نیازی نداشته یا حداقل با مشکل کم آبی مواجه نمی‌شوند.