کشف راز اصلی بروز سکته قلبی و مغزی

تاکنون علم پزشکی نتوانسته آنزیم لازم برای تبدیل گلوکز به ویتامین C را به طور مصنوعی در بدن تولید نماید تا بدن ما بتواند هر آنچه که به ویتامین C نیاز دارد را از گلوکز موجود در بدن بردارد. پس بهترین راه حل پیشگیری از بروز سکته قلبی و مغزی، دریافت مقادیر بیشتری از ویتامین C از راه خوارکی است.

به گزارش گروه وب گردی خبرگزاری صدا و سیما، بسیاری از مردم در مورد بروز سکته مغزی یا قلبی در بدن خود بیم دارند و به دنبال راه حل هستند تا از بروز سکته مغزی و قلبی در بدن خود پیشگیری نمایند.
چرا انسان‌ها دچار سکته قلبی یا مغزی می‌شوند؟
برخی از پزشکان در جهت کنترل و پیشگیری از بروز سکته قلبی یا مغزی همیشه به بیماران خود توصیه می‌کنند که شیوه زندگی سالمی داشته باشند؛ یا متخصصان تغذیه به مراجعان خود رژیم‌های غذایی پیشگیری کننده از بروز سکته قلبی و مغزی ارائه می‌کنند، اما زیست شناسان دلیل جالبی در مورد علت اصلی بروز سکته قلبی و مغزی ارائه می‌کنند.

 

زیست شناسان در پی تحقیقات وسیعی که بر روی موجودات زنده از جمله پستانداران انجام دادند به نتیجه جالبی رسیدند. آن‌ها دریافتند که در پستانداران به جز اسب به هیچ عنوان سکته مغزی و قلبی بروز نمی‌کند و فقط این عارضه مربوط به انسان‌ها و گروه میمون سان‌ها می‌باشد. برای نمونه یک شیر یا ببر با آن نحوه رژیم غذایی پرچرب و گوشتخواری که دارند، هیچگاه از سکته مغزی و قلبی نمی‌میرند، اما علت این امر چه می‌تواند باشد؟

 

 

مطالعات بر روی پستانداران در مقایسه با انسان‌ها در مورد علت عدم بروز سکته قلبی و مغزی در آنها، نکته جالبی را متذکر شده و آن هم به دلیل وجود آنزیمی در بدنشان است که قادر است قند گلوکز را به ویتامین C تبدیل نماید؛ اما بدن انسان‌ها از حدود ۴۵ هزار سال قبل فاقد این آنزیم بوده.

 

رابطه اصلی در واقع به دلیل حضور یا عدم حضور مقادیر کافی ویتامین C و بروز سکته قلبی و مغزی می‌باشد. در حقیقت وجود مقادیر کافی ویتامین C در بدن می‌تواند باعث شود که عروق بدون هیچگونه ترک خوردگی و مشکلی به کار خود ادامه دهند، اما زمانی که میزان ویتامین C در بدن کاهش یابد، به مرور زمان در داخل عروق شیار‌ها و شکاف‌هایی ایجاد می‌شود که این شیار‌ها هم به مرور زمان توسط چربی‌ها و کلسترول‌های معلق در خون پر می‌شوند. اگر این توده‌های چربی پر شده در این شیار‌ها روز به روز مواد چربی معلق دیگری را نیز به خود جذب نمایند، باعث می‌شوند تا جداره داخلی عروق بسته شده و اگر این عروق در سمت عروق قلبی باشند، سکته قلبی و در صورتی که در سمت مغز باشند سکته مغزی بروز خواهد کرد.

تاکنون علم پزشکی نتوانسته آنزیم لازم برای تبدیل گلوکز به ویتامین C را به طور مصنوعی در بدن تولید نماید تا بدن ما بتواند هر آنچه که به ویتامین C نیاز دارد را از گلوکز موجود در بدن بردارد. پس بهترین راه حل پیشگیری از بروز سکته قلبی و مغزی، دریافت مقادیر بیشتری از ویتامین C از راه خوارکی است.

مطالعات علمی نشان داده افرادی که در روز مقادیر کافی ویتامین C از طریق رژیم غذایی و یا مکمل‌های ویتامین C دریافت می‌دارند، از افرادی که چندان به دریافت ویتامین C توجه‌ای ندارند، عروق سالمتری دارند. پس کمتر دچار مشکلات سکته قلبی و مغزی می‌شوند.


توصیه متخصصان  

در واقع با مصرف میوه‌هایی مانند مرکبات، کیوی، هندوانه، توت فرنگی و سبزیجاتی مانند انواع فلفل و گوجه فرنگی می‌توانید ذخایر ویتامین C را در بدن خود افزایش داده و عروق سالم تری داشته باشید. پس سعی کنید در وعده‌های اصلی و میان وعده‌های خود از مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین C غافل نشوید.