تشدید نظارت های بهداشتی در کشتارگاه های دام و طیور آذربایجان غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان غربی، سید امید خلیل زاده با بیان اینکه یکی از حوزه های مهم عملکردی دامپزشکی نظارت های بهداشتی بر تولید و استحصال فرآورده های خام دامی می باشد، افزود: کارشناسان اداره کل دامپزشکی و مسئولین فنی مستقر در مراکز موضوع ماده 2 آئین نامه اجرایی نظارت بهداشتی در تمامی فرایندهای بهداشتی تولید، حمل و نقل و توزیع فراورده های خام دامی مستقر می باشند که تولیدات را از نظر بهداشت و کیفیت کنترل کنند.

وی با بیان اینکه تمامی فرآورده های خام دامی استحصالی دارای شناسنامه نظارت بهداشتی کامل است، اضافه کرد: تیم های نظارت بهداشتی در بازدید های سرزده از تمامی کشتارگاه های استان با استقرار ناظرین بهداشتی و بازدید های مستمر عملکرد مراکز را از نظر بهداشتی مورد ارزیابی قرار می دهند.

مدیر کل دامپزشکی استان از کلیه شهروندان درخواست کرد ، هنگام خرید به مهر و نشانه گذاری محصولات تولیدی دقت کنند و از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی فراورده های خام دامی مورد نیاز خود را تهیه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در تمامی مراحل تهیه تولید ، توزیع انواع عرضه فرآورده‌های خام دامی، اعم از عرضه فرآورده‌های خام دامی غیربهداشتی و فاقد هویت، کشتار غیر مجاز، حمل و نقل انواع گوشت سفید و قرمز با وسایل فاقد سردخانه و عرضه فرآورده‌های فاقد هویت و غیرمجاز از جمله فاقد تاریخ تولید، انقضا و کد ردیابی دامپزشکی مراتب را با شماره ‌تلفن‌ 1512 سامانه پاسخگویی به شکایات مردمی و شبکه های دامپزشکی سراسر استان اطلاع داده تا پیگیری و برخورد قانونی لازم در این زمینه صورت گیرد.