پخش زنده
امروز: -
گزارش مکتوب
ماجرای کمبود تخم مرغ در گلستان چیست؟
چند هفته ایست که کمبود و گرانی تخم مرغ هم به لیست مشکلات اقتصادی دیگر مردم افزوده شد و حالا همین غذای ساده و نسبتا ارزان هم به چیزی شبیه کیمیای نایاب تبدیل شده است.
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای گلستان گفته میشود مشکلات سر راه مرغداران تخم گذار مانند افزایش نرخ نهاده ها، مکملهای خوراکی و بی توجهی ستاد تنظیم بازار به افزایش نرخ ارز برای اعلام قیمت جدید سبب شده تخم مرغ در بازار کمیاب شود.
این روزها تخم مرغ اگر در بازار گلستان جایی برای فروش پیدا کند؛ کیلویی حدود ۱۸ هزار تومان و شانهای نزدیک به چهل هزار تومان فروخته میشود در حالی که قیمت مصوب کمیسیون تنظیم بازار کیلویی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گلستان مشکل کمبود تخم مرغ در بازارهای استان را نمیپذیرد و میگوید: در استان گلستان ۲۵ واحد مرغ تخم گذار با تولید روزانه بین ۷۰ تا ۷۵ تن تخم مرغ وجود دارد که حدود ۳۰ تا ۳۵ تن آن نیاز روزانه استان است و بقیه به استانهای دیگر ارسال میشود.
عبدالغفار تخله ادامه میدهد: با توجه به افزایش قیمت ارز و بالا رفتن قیمت نهادهها هم اکنون تولید هر کیلو تخم مرغ بیش از ۱۲ هزار تومان برای تولید کننده هزینه دارد و قیمت مصوب کمیسیون تنظیم بازار برای مصرف کننده ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
او گفت: همین عامل سبب شده تا عدهای به میزان سهمیه مصوب شده خود، تخم مرغ تحویل ندهند و اوضاع را کمی پیچیده کرده اند.
تخله افزود: برای عبور از این بحران کمیسیون تنظیم بازار باید قیمت جدید نهادهها با توجه به بالا رفتن نرخ ارز را در نظر داشته باشد و قیمت جدیدی تعیین کند که به نفع تولید کننده هم باشد.
آقای احمدی که در خیابان امام رضای گرگان فروشگاه عرضه مواد پروتئینی دارد هم قیمت مصوب کمیسیون تنظیم بازار را عادلانه برای فروشنده نمیداند و میگوید: تعزیرات میگوید باید به قیمت ۱۴ هزار و ۵۰۰ تخم مرغ بفروشیم در حالی که این قیمت سودی برای ما ندارد، بنابر این فعلا تصمیم گرفتیم بی خیال خرید و فروش تخم مرغ شویم.
آقای کریمی هم که همین جا سوپر مارکت دارد گفت: به دلیل تقاضای زیاد مردم تخم مرغ هم کم و بیش میفروشیم؛ اما کمتر از کیلویی ۱۸ هزار تومان برای ما به صرفه نیست.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گلستان در این راستا میگوید: روند تامین مواد اولیه برای واحدهای تولید تخم مرغ با ثبات نبوده و تولیدکنندگان معتقدند قیمت اعلام شده برای آنها مقرون به صرفه نیست و این موضوع در ستاد تنظیم بازار استان در حال بررسی است.
وی تاکید کرد: البته قرار نیست تخم مرغ گرانتر شود، بلکه مقرر شده شرایط پشتیبانی از تولیدکنندگان برای ارائه قیمتهای با ثبات تقویت شود.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گلستان درباره آینده بازار تخم مرغ بیان کرد: قیمت تخم مرغ به بازار نهادههای دامی بستگی دارد به طوریکه با استمرار نوسان نرخ نهادههای دامی، گرانی تخم مرغ ادامه دار خواهد شد.
کلاگر از کاهش تولید تخم مرغ در استان هم خبر داد و گفت: اگرچه تولید تخم مرغ در استان گلستان روزانه ۷۰ تا ۷۵ تن است، اما در واقعیت میزان تولید در هفتههای اخیر ۲۰ تا ۲۵ درصد کاهش یافت.
یوسف نودهی صاحب چندین واحد تولید مواد پروتئینی میگوید: ۸۵ درصد جیره غذایی مرغ تخمگذار ذرت و سویا است و زمانی که جیره کاهش مییابد یا تغییر میکند مرغ، تخم نمیگذارد و یا وقتی پروتئین جیره غذایی کاهش یابد، سایز تخم مرغ ریز میشود.
او گفت: قیمت هر کیلو سویا و ذرت با نرخ ارز دولتی ۳ هزار تا ۳ هزار و ۸۰۰ تومان است که سهمیه اختصاص یافته زیاد نیست و صاحبان مرغداری مجبور به تهیه در بازار آزاد به قیمت هر کیلو ۱۳ هزار تومان هستند، به این دلیل برای جبران هزینههای تولید باید افزایش قیمت داشته باشند.
حدود ۵۰ درصد دان مورد نیاز واحدهای مرغداری و تولید کننده تخم مرغ در گلستان با نرخ دولتی است و بقیه از بازار آزاد تهیه میشود.
مدیر کل صنعت، معدن و تجارت گلستان هم که وظیفه نظارت و کنترل بر بازار را بر عهده دارد میگوید: طبق هماهنگی با تعاونی مرغ تخم گذار و جهاد کشاورزی استان برنامه ریزی شده بود به میزان مصرف استان که بین ۳۰ تا ۳۵ تن در روز است تخم مرغ در بازار توزیع شود، اما برخی از واحدهای تولیدی به تعهدات خود عمل نمیکنند و ترجیح میدهند تولید خود را به استانهای دیگر صادر یا با قیمت خودشان در بازار توزیع کنند.
حسین طلوعیان افزود: برای حل این مشکل باید واحدهای تولیدی با ما بیشتر همکاری کنند و بخشی از تولید روزانه خود را که یک تا یک و نیم تن برای هر واحد در روز است برای توزیع به صمت واگذار کنند.
او گفت: در حال بازرسی هستیم تا واحدهای متخلف را شناسایی کنیم و برای تعدادی نیز پرونده تخلف کم فروشی در تعزیرات تشکیل شده است.
طلوعیان افزود: در بخش توزیع مرغ در استان مشکلی نداریم و مرغ به قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان که قیمت مصوب توزیع مرغ در استان است فروخته میشود، اما در بخش تخم مرغ تعهد تولیدکنندگان کامل انجام نشده است.
اکنون به نظر میرسد کمبود سهمیه اختصاص یافته نهادهها با نرخ دولتی به واحدهای تولید مرغ تخم گذار، فاصله زیاد نرخ دولتی نهادهها و بازار آزاد و مهمتر از همه بی توجهی کمیسیون تنظیم بازار به نرخهای جدید نهادهها با توجه به افزایش نرخ ارز سبب شده بخشی از تخم مرغهای تولیدی مرغهای تخمگذار به بازارهای گلستان نرسد.
به اعتقاد کارشناسان اقتصادی، در صورت تامین بیشتر نهاده مورد نیاز ، شاهد افزایش تخم مرغ و کاهش قیمت آن در بازار باشیم، غذایی که تنها ماده پروتئینی دارای قیمت مناسب برای خانوارهای زیادی از جامعه باشد.
این روزها تخم مرغ اگر در بازار گلستان جایی برای فروش پیدا کند؛ کیلویی حدود ۱۸ هزار تومان و شانهای نزدیک به چهل هزار تومان فروخته میشود در حالی که قیمت مصوب کمیسیون تنظیم بازار کیلویی ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی گلستان مشکل کمبود تخم مرغ در بازارهای استان را نمیپذیرد و میگوید: در استان گلستان ۲۵ واحد مرغ تخم گذار با تولید روزانه بین ۷۰ تا ۷۵ تن تخم مرغ وجود دارد که حدود ۳۰ تا ۳۵ تن آن نیاز روزانه استان است و بقیه به استانهای دیگر ارسال میشود.
عبدالغفار تخله ادامه میدهد: با توجه به افزایش قیمت ارز و بالا رفتن قیمت نهادهها هم اکنون تولید هر کیلو تخم مرغ بیش از ۱۲ هزار تومان برای تولید کننده هزینه دارد و قیمت مصوب کمیسیون تنظیم بازار برای مصرف کننده ۱۴ هزار و ۵۰۰ تومان است.
او گفت: همین عامل سبب شده تا عدهای به میزان سهمیه مصوب شده خود، تخم مرغ تحویل ندهند و اوضاع را کمی پیچیده کرده اند.
تخله افزود: برای عبور از این بحران کمیسیون تنظیم بازار باید قیمت جدید نهادهها با توجه به بالا رفتن نرخ ارز را در نظر داشته باشد و قیمت جدیدی تعیین کند که به نفع تولید کننده هم باشد.
آقای احمدی که در خیابان امام رضای گرگان فروشگاه عرضه مواد پروتئینی دارد هم قیمت مصوب کمیسیون تنظیم بازار را عادلانه برای فروشنده نمیداند و میگوید: تعزیرات میگوید باید به قیمت ۱۴ هزار و ۵۰۰ تخم مرغ بفروشیم در حالی که این قیمت سودی برای ما ندارد، بنابر این فعلا تصمیم گرفتیم بی خیال خرید و فروش تخم مرغ شویم.
آقای کریمی هم که همین جا سوپر مارکت دارد گفت: به دلیل تقاضای زیاد مردم تخم مرغ هم کم و بیش میفروشیم؛ اما کمتر از کیلویی ۱۸ هزار تومان برای ما به صرفه نیست.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گلستان در این راستا میگوید: روند تامین مواد اولیه برای واحدهای تولید تخم مرغ با ثبات نبوده و تولیدکنندگان معتقدند قیمت اعلام شده برای آنها مقرون به صرفه نیست و این موضوع در ستاد تنظیم بازار استان در حال بررسی است.
وی تاکید کرد: البته قرار نیست تخم مرغ گرانتر شود، بلکه مقرر شده شرایط پشتیبانی از تولیدکنندگان برای ارائه قیمتهای با ثبات تقویت شود.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار گلستان درباره آینده بازار تخم مرغ بیان کرد: قیمت تخم مرغ به بازار نهادههای دامی بستگی دارد به طوریکه با استمرار نوسان نرخ نهادههای دامی، گرانی تخم مرغ ادامه دار خواهد شد.
کلاگر از کاهش تولید تخم مرغ در استان هم خبر داد و گفت: اگرچه تولید تخم مرغ در استان گلستان روزانه ۷۰ تا ۷۵ تن است، اما در واقعیت میزان تولید در هفتههای اخیر ۲۰ تا ۲۵ درصد کاهش یافت.
یوسف نودهی صاحب چندین واحد تولید مواد پروتئینی میگوید: ۸۵ درصد جیره غذایی مرغ تخمگذار ذرت و سویا است و زمانی که جیره کاهش مییابد یا تغییر میکند مرغ، تخم نمیگذارد و یا وقتی پروتئین جیره غذایی کاهش یابد، سایز تخم مرغ ریز میشود.
او گفت: قیمت هر کیلو سویا و ذرت با نرخ ارز دولتی ۳ هزار تا ۳ هزار و ۸۰۰ تومان است که سهمیه اختصاص یافته زیاد نیست و صاحبان مرغداری مجبور به تهیه در بازار آزاد به قیمت هر کیلو ۱۳ هزار تومان هستند، به این دلیل برای جبران هزینههای تولید باید افزایش قیمت داشته باشند.
حدود ۵۰ درصد دان مورد نیاز واحدهای مرغداری و تولید کننده تخم مرغ در گلستان با نرخ دولتی است و بقیه از بازار آزاد تهیه میشود.
مدیر کل صنعت، معدن و تجارت گلستان هم که وظیفه نظارت و کنترل بر بازار را بر عهده دارد میگوید: طبق هماهنگی با تعاونی مرغ تخم گذار و جهاد کشاورزی استان برنامه ریزی شده بود به میزان مصرف استان که بین ۳۰ تا ۳۵ تن در روز است تخم مرغ در بازار توزیع شود، اما برخی از واحدهای تولیدی به تعهدات خود عمل نمیکنند و ترجیح میدهند تولید خود را به استانهای دیگر صادر یا با قیمت خودشان در بازار توزیع کنند.
حسین طلوعیان افزود: برای حل این مشکل باید واحدهای تولیدی با ما بیشتر همکاری کنند و بخشی از تولید روزانه خود را که یک تا یک و نیم تن برای هر واحد در روز است برای توزیع به صمت واگذار کنند.
او گفت: در حال بازرسی هستیم تا واحدهای متخلف را شناسایی کنیم و برای تعدادی نیز پرونده تخلف کم فروشی در تعزیرات تشکیل شده است.
طلوعیان افزود: در بخش توزیع مرغ در استان مشکلی نداریم و مرغ به قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان که قیمت مصوب توزیع مرغ در استان است فروخته میشود، اما در بخش تخم مرغ تعهد تولیدکنندگان کامل انجام نشده است.
اکنون به نظر میرسد کمبود سهمیه اختصاص یافته نهادهها با نرخ دولتی به واحدهای تولید مرغ تخم گذار، فاصله زیاد نرخ دولتی نهادهها و بازار آزاد و مهمتر از همه بی توجهی کمیسیون تنظیم بازار به نرخهای جدید نهادهها با توجه به افزایش نرخ ارز سبب شده بخشی از تخم مرغهای تولیدی مرغهای تخمگذار به بازارهای گلستان نرسد.
به اعتقاد کارشناسان اقتصادی، در صورت تامین بیشتر نهاده مورد نیاز ، شاهد افزایش تخم مرغ و کاهش قیمت آن در بازار باشیم، غذایی که تنها ماده پروتئینی دارای قیمت مناسب برای خانوارهای زیادی از جامعه باشد.
نظر شما