استفاده از پسماند میوه برای تولید کاغذ در ژاپن

به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما به نقل از شبکه تلویزیونی سی ان ان، واشی یا واگامی نوعی کاغذ ژاپنی است که از الیاف پوست بعضی از درختان یا خیزران و برنج و گندم درست می‌شود. یکی از شهر‌های واقع در غرب ژاپن به نام اِچیزن، مهد و پایتخت تولید این نوع کاغذ در ژاپن به شمار می‌رود.

گفته می‌شود حرفه‌ای تولید این نوع کاغذ حدود یک هزار و پانصد سال پیش در این منطقه شروع شد. هنوز هم هنرمندان ژاپنی این نوع کاغذ را با دست تولید می‌کنند. اما امروزه این حرفه در معرض خطر قرار دارد، زیرا این نوع کاغذ همانند اکثر کاغذ‌ها از الیاف پوست درختان تولید می‌شود که در سال‌های اخیر این درختان کاهش یافته اند. نوآور‌های امروزی شمار کشاورزانی را کاهش داده است که درختان مورداستفاده برای تولید این نوع کاغذ را پرورش می‌دهند.

در این شیوه، از پوست پیاز، پوست هویج، و هر میوه و سبزیجات دیگر فصل استفاده می‌شود. در این زمینه هیچ کمبودی وجود ندارد، زیرا هرسال میلیون‌ها تن از مواد غذایی تولید شده از زباله‌ها سر در می‌آورند. ابداع کنندگان این روش امیدوارند که این شیوه سبب شود استفاده کنندگان از کاغذ «واشی» به حفاظت از محیط زیست بیشتر توجه کنند. واشی با فرایندی بسیار ظریف و زمانبر و با استفاده از مواد مختلف ازجمله آب سرد تولید می‌شود. آب سرد مانع از رشد باکتری و تجزیه فیبر درختان می‌شود. در عین حال، سرما سبب منقبض شدن الیاف و حالت برجسته این نوع کاغذ می‌شود.
گفتنی است کلمه‌ی واشی از دو واژه «وا» به معنای ژاپنی و «شی» به معنای کاغذ تشکیل شده است و هنگامی برای توصیف محصول به کار می‌رود که کاغذ یاد شده به روش سنتی و دست‌ساز تولید شده باشد. از کاغذ واشی در هنر‌های سنتی ژاپنی نظیر اوریگامی یا ساخت اشیاء با کاغذ (Origami)، شودو (یا خطاطی ژاپنی Shodo) و اوکی‌یوئه (Ukiyo-e) که شبیه نقاشی‌های ظریف و رنگارنگ روی چوب است استفاده می‌شود.

این شیوه‌ی تولید کاغذ ژاپنی جزء آثار ثبت شده یونسکو در زمره میراث ناملموس جهانی است. کاغذ واشی برای مراسم آئینی بودایی و امثال آن نیز کاربرد دارد. در پایان بازی‌های پاراالمپیک ۱۹۹۸، به برندگان هدایایی داده شد که در آن از همین نوع کاغذ سنتی استفاده شده بود.