برداشت گیاه گل گاوزبان در رامسر

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز مازندران، فرزاد نواییان با بیان این خبر سطح رویش گیاه گل گاوزبان در زمین های کشاورزی شهرستان رامسر را ۱۴۰ هکتار اعلام و پیش بینی کرد با تلاش ۷۴۰ بهره بردار ، امسال حدود ۴۰ تُن محصول خُشک برداشت شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رامسر با اشاره به سهم بیشتر این شهرستان در تولید گیاه دارویی گل گاو زبان مازندران و ادامه برداشت آن تا اوایل تیر افزود: این گیاه در روستای جنت رودبار شهرستان رامسر به علت سازگاری آب و هوا و خاک منطقه ، هنگام چیدن حدود دو سانت درازا داشته و پس از چیده شدن در زیر شیروانی ، لایه‌ای پهن شده و با گرمای غیر مستقیم نور خورشید خشک و پس از آن در کیسه‌های پارچه‌ای بزرگ قرار گرفته و تا زمان فروش در انباری تاریک نگهداری می‌شود.

نواییان گفت: رنگ گُلی که در این شرایط خشک و نگهداری شود ، بنفش تیره و بسیار خوشرنگ بوده و به تدریج در بسیاری از مناطق کشور گل گاو زبان تغییر رنگ داده و سفیدک می‌زند.

 

---

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رامسر از جمله خواص دارویی گیاه گل زبان را تصفیه کننده خون، آرام کننده اعصاب، عرق آور، مدرّ، تقویت کننده ی کلیه ها، برطرف کننده سرما خوردگی، درمان سُرفه و رفع بی اختیاری در دفع ادرار برشمرد.

نواییان افزود: بومی های منطقه علاوه بر استفاده از گُل و بَرگِ این گیاه به عنوان چاشنی در نوشیدنی های تابستانی، از گُل آن مربا تولید کرده و همچنین پودر گل گاو زبان را در سالاد و سوپ ریخته و برگ های تازه گل گاو زبان نیروبخش و نشاط آور است.