پرورش شتر مرغ و اشتغال زایی بیش از۸۰ نفر در استان همدان

پرورش شترمرغ ، صنعتی پرسود با اشتغال‌زایی بالاست. شترمرغ پرنده‌ای با ارزش که گوشتش برای دیابتی‌ها کاربرد دارد و تخم و چرمش در صنایع دستی کاربردی است.
آقای رضایی ، کارشناس دامپزشکی با اشاره به مزایای پرورش شترمرغ می‌گوید :" این حیوان ۴۵ درصد صرفه اقتصادی دارد و از همه اجزای این پرنده همچون گوشت ، پوست ، پر ، استخوان و تخم ان استفاده می‌شود".

سرپرست مدیریت طیور سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، پرورش شترمرغ را در مقایسه با سایر طیور، راحت‌تر میداند و می‌گوید:" برای این کار ، سرمایه کمتری نسبت به پرورش مرغ نیاز است و کمتر هم دچار بیماری می‌شود.

آقای قره گوزلو می‌افزاید:" شترمرغ تا ۵۰ سال عمر اقتصادی داشته و ارزش غذایی گوشت آن هم با کلسترول پایین‌تر از گوشت گاو و آهن و مس بالا قابل توجه است. در عین حال این پرنده برای استفاده ضایعات کشاورزی و پاکسازی محیط زیست هم ارزشمند بوده و موجودی همه‌چیز خوار است.

آقای نظرپور ، کارشناس امور دامی و طیور با اشاره به اینکه شتر مرغ از پرندگانی است که سازگاری بسیاری بالایی دارد و در مناطق مختلف قابلیت پرورش دارد می‌گوید :" شتر مرغ بزرگترین پرنده‌ای است که پرورش آن در دنیا رو به افزایش است، زیرا سودآوری شتر مرغ چهار برابر گاو است و تا ۴۰ سال بارور است در حالی که گاو اینطور نیست".