کشت زعفران برای اولین بار به روش ایروپونیک درآذربایجان غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزآذربایجان غربی، در این روش بعنوان یک کسب و کار کوچک، بدون نیاز به خاک و زمین و نیاز بسیار کم به آب زعفران با کیفیت و کمیت بسیار خوب نسبت به روش‌های کشت دیگر تولید می‌شود.


خانم هوشمند دانش آموخته رشته کشاورزی و سرپرست این گروه تحقیقاتی در گفتگو با خبر گزاری صدا وسیما گفت: بعلت بروز پدیده کم آبی در استان بویژه درشهرستان خوی سراغ اجرای این طرح رفتند و بعد از ۴ سال تحقیق و پژوهش موفق شدند امسال محصول زعفران را با این روش تولید و به بازار عرضه کنند.


وی با بیان اینکه برای اجرای این طرح اتاقی به مساحت ۱۰۰ متر مربع را اختصاص دادند افزود: در این روش گیاه زعفران درفضایی سرپوشیده با کنترل دما و رطوبت کشت شده و جوانه گل ده پرورش داده میشود.


این پژوهشگر جوان افزود: در روش زراعی از یک پیاز یک تا ۳ گل زعفران برداشت میشود، اما در این روش کشت ما از یک پیاز ۵ تا ۶ گل زعفران برداشت میکنیم.


خانم هوشمند یکی از ویژگی‌های مهم این روش کشت را ارزش افزوده آن در مرحله فراوری محصول دانست و گفت: در این روش مانه تنها از کلاله محصول بلکه ازگلبرگ، پرچم، ریشه وعلوفه زعفران نیز بهره برداری اصولی می‌کنیم.


وی تصریح کرد: در این روش کشت از یک فضای سرپوشید ۳۰۰ متر مربعی میتوان محصول یک زمین زراعی ۱ هکتاری را برداشت کرد.


این پژوهشگر جوان پیاز مصرف شده در این مزرعه را یک ونیم تن اعلام و اضافه کرد: در سال اول از این میزان پیاز زعفران ۸۰۰ تا ۱ و نیم کیلوگرم محصول و در سال دوم ۱ ونیم تا ۲ ونیم کیلوگرم محصول زعفران برداشت می‌شود.


امینی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوی این طرح یکی از طرح‌های موفق در حوزه کشت زعفران در آذربایجان غربی دانست و گفت: کشت زعفران با روش ایروپوینک برای اولین بار در استان اجرا شده و نتایج بسار خوبی را در پی داشته است.


وی با توجه به خشکسالی و کمبود آب در بخش کشاورزی استان اجرای اینکونه طرح‌ها را در تولید، اشتغال و صادرات محصول زعفران بسیار موثر و مفید دانست.


این پژوهشگران جوان برای اجرای این کسب و کار ۵۰ میلیون تومان از بنیاد برکت تسهیلات دریافت کرده اند.


در این کسب و کار کوچک این پژوهشگران برای ۴ نفر بصورت مستقیم و برای ۱۰ نفر بصورت غیر مستقیم شغل ایجاد کرده اند.